西瓜子的功效与作用西瓜子的功效与作用有什么( 二 ) _生活百科

3.酱油瓜子：将西瓜籽用1.5%石灰水(1.5公斤生石灰加100公斤水，溶解后取上清液)浸泡5小时左右，用手搓，除去亚膜，洗净，将瓜子、酱油、适量盐、茴香、桂皮按10: 1的比例放入锅中，将瓜子浸泡在水中，用大火煮约1.5 ~ 2小时。
4.盐炒瓜子：将5斤西瓜子洗净，沥干后撒上250克精盐，搅拌均匀，静置3小时，然后晒干或烘干，再放入炒锅中炒熟。
四、西瓜子吃多了好吗
【西瓜子的功效与作用西瓜子的功效与作用有什么】西瓜籽含有多种营养成分，如维生素、蛋白质、矿物质等。进入体内后对身体有益。但是你能多吃点这种受欢迎的零食吗？吃西瓜子有什么禁忌？听听营养专家的建议。
1.西瓜籽的营养价值很高，但不宜给儿童和婴儿食用，主要是为了避免西瓜籽掉入气管的危险。
2.市面上的西瓜籽有各种口味，但营养师建议，以西瓜籽的原味为好，各种口味制作的瓜子不宜多吃；
3、咸瓜子不能多吃，以免摄入过多盐分。过量的盐是肾病的首要原因，此外
4、长时间不停地嗑瓜子会伤津液，导致口干舌燥，甚至磨破、生疮，甚至不利于胃部健康。同时，西瓜子的壳比较硬，如果长时间磕食，难以避免会伤害牙龈和口腔，对牙齿健康不利。
5、西瓜子本身不会上火，但是经过爆炒加工的瓜子，吃多了容易上火，含盐量过多的西瓜子，吃多了也会出现上火的情况。
五、孕妇可以吃西瓜子吗
西瓜子是深受人们欢迎的休闲食品之一，日常零食的代表。西瓜子经过加工可制成五香瓜子、奶油瓜子、多味瓜子等。西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。
Q：那么孕妇可以吃西瓜子吗？
A：准妈妈是可以吃西瓜子的。但是建议准妈妈吃原味的，那些加很多佐料的尽量不要吃。而且要适量食用，多喝水，以免引起上火、口舌生疮等。

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