餐饮公司计划书怎么写( 二 )


3.了解市场 创业计划书要给投资者提供企业对目标市场的深入分析和理解 。要细致分析经济、地理、职业以及心理等因素对消费者选择购买本企业产品这一行为的影响,以及各个因素所起的作用 。
创业计划书中还应包括一个主要的营销计划,计划中应列出本企业打算开展广告、促销以及公共关系活动的地区,明确每一项活动的预算和收益 。创业计划书中还应简述一下企业的销售战略:企业是使用外面的销售代表还是使用内部职员?企业是使用转卖商、分销商还是特许商?企业将提供何种类型的销售培训?此外,创业计划书还应特别关注一下销售中的细节问题 。
4.表明行动的方针 企业的行动计划应该是无解可击的 。创业计划书中应该明确下列问题:企业如何把产品推向市场?如何设计生产线,如何组装产品?企业生产需要哪些原料?企业拥有那些生产资源,还需要什么生产资源?生产和设备的成本是多少?企业是买设备还是租设备?解释与产品组装,储存以及发送有关的固定成本和变动成本的情况 。
5.展示你的管理队伍 把一个思想转化为一个成功的风险企业,其关键的因素就是要有一支强有力的管理队伍 。这支队伍的成员必须有较高的专业技术知识、管理才能和多年工作经验,要给投资者这样一种感觉:"看,这支队伍里都有谁!如果这个公司是一支足球队的话,他们就会一直杀入世界杯决赛!"管理者的职能就是计划,组织,控制和指导公司实现目标的行动 。
在创业计划书中,应首先描述一下整个管理队伍及其职责,然而再分别介绍每位管理人员的特殊才能、特点和造诣,细致描述每个管理者将对公司所做的贡献 。创业计划书中还应明确管理目标以及组织机构图 。
6.出色的计划摘要 创业计划书中的计划摘要也十分重要 。它必须能让读者有兴趣并渴望得到更多的信息,它将给读者留下长久的印象 。
计划摘要将是创业者所写的最后一部分内容,但却是出资者首先要看的内容,它将从计划中摘录出与筹集资金最相干的细节:包括对公司内部的基本情况,公司的能力以及局限性,公司的竞争对手,营销和财务战略,公司的管理队伍等情况 。
3. 餐饮创业计划书要怎么写 餐饮创业计划书和其他的创业计划书并无二致,唯一的区别在于是你准备去忽悠投资人还是自己真正的需要这么一份餐饮创业计划书去实施你的餐饮创业大计 。
如果是投融资方向,那么餐饮计划书就需要对餐企所面对的潜在市场略微夸大,把团队介绍做niubi一点,还要突出你产品的核心卖点 。
第二种真正的创业计划,则需要认证的去分析市场,其次是产品,再然后是团队(管理、厨师等),侧重点略有不同 。
大致步骤如:
市场环境 。潜在的消费群体、市场竞争情况 。
成本分析 。装修、人力、房租、食材、耗材、营销等费用,然后在这些基础上进行定价 。
经营模式 。如何经营管理、如何分配人力、如何选择IT系统等 。
产品研发 。菜品口味、菜式等如何根据市场来迭代更新,如何推陈出新等等 。
盈利分析 。在一切准备完毕后,确定餐厅的潜在收益,并做阶段性盈利分析,及时调整经营策略 。
团队管理 。团队不养闲人,每个人都应该有自己责任义务,保证团队的稳步、协调、统一 。
发展展望 。餐饮企业的未来向哪里发展,中间会遇到哪些潜在困难,如何去解决 。
互联网时代要紧跟时代潮流,三餐美食智慧餐饮管理系统是餐厅网络化的重要助力,通过三餐美食,餐饮创业可以更省心,成功的概率更高 。