寒露养生 寒露调养必须注意四大点( 二 )


我们在寒露节气中,如果条件允许的话,我们最好在出门前泡一个热水脚,不仅能够舒缓我们的神经,让我们更有精力面对一天的工作,还对我们的身体很有好处 。热水脚可以有效的预防呼吸道疾病,能够加快我们的血液流动,使人精神更加充沛 。
寒露养生之饮食
多吃山药、萝卜等“根”菜
专家提醒:寒露节气养生保健不妨多吃些山药、萝卜等“根”菜 。
山药既是中药,也是美食,是大家熟悉的滋补珍品 。研究证明,山药中的B族维生素的含量是大米的数倍,矿物质中钾含量极其丰富 。此外,山药对于糖尿病有辅助疗效,除了易产生饱腹感,有利于控制食量外,甘露聚糖还有改善糖代谢,提高胰岛素敏感性的功用 。由于山药中淀粉含量较高,因此在食用山药时,最好能用山药代替一部分主食,也就是适当减少主食的量,尤其是糖尿病人,以免带来能量过剩的问题 。
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收 。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康 。
“寒露”时节起,雨水渐少,天气干燥,昼热夜凉 。从中医角度上说,这节气在南方气候最大的特点是“燥”邪当令,而燥邪最容易伤肺伤胃 。此时期人们的汗液蒸发较快,因而常出现皮肤干燥,皱纹增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至会毛发脱落和大便秘结等 。所以养生的重点是养阴防燥、润肺益胃 。同时要避免因剧烈运动、过度劳累等耗散精气津液 。在饮食上还应少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,宜多吃些芝麻、核桃、银耳、萝卜、番茄、莲藕、牛奶、百合、沙参等有滋阴润燥、益胃生津作用的食品 。同时室内要保持一定的湿度,注意补充水分,多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果 。此外还应重视涂擦护肤霜等以保护皮肤,防止干裂 。
根据中医理论,24节气中的每一个节气都有不同的养生重点,10月8日是寒露,是热与冷交替的季节的开始,在这段时间里,我们应该注意什么,又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢?
寒露节气中最容易患的疾病是感冒,有人认为感冒只是小病,根本不需要去注意,那这样就大错特错了 。感冒很容易就会引起呼吸道以及消化系统的疾病,况且寒露节气冷暖交汇,让人很难防范,很容易就会诱发这些疾病,所以我们大家在寒露节气中一定要注意好身体 。
此节气的养生汤水宜以润肺生津、健脾益胃为主,如合掌瓜煲猪、红萝卜无花果煲生鱼、太子参麦冬雪梨煲猪瘦肉、白菜蜜枣煲羊肺、淮山北芪煲猪横脷、粟米煲牛、椰子淮山杞子煲鸡鲍鱼汤等,在润燥滑肠、清肠解毒上宜用槐花煲猪肠、火麻仁当归煲猪等 。
寒露养生食谱
黄精鸡翅
原料:黄精60克,鸡翅10支,大豆50克,核桃仁、海带各30克,调味品适量 。
做法:黄精洗净,放入砂锅内,加适量清水,熬取汁液,将大豆洗净,人热水中浸泡一夜,海带洗净泡发,切成条状,鸡翅洗净沥于水、锅中放水、下入鸡翅,再放入黄精汁、大豆、海带和调味品,加锅盖煮30分钟以上即可 。
功效:黄精鸡翅有健脾润肺、滋阴益精、补脑增寿的作用,是补肺任品 。
月季雪梨银耳羹
原料:月季花三朵、贝母5克、雪梨2个、银耳50克、冰糖100克 。
做法:月季花洗净,贝母用醋浸,雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根 。锅内加水,放人梨、银耳、贝母、冰糖,煮半小时,加入月季花稍煮片刻,随意饮食 。