说明会上 ， 兰金仁承诺将采取以下整改措施：对每日剩余饭菜及时处理、不再留存；建立家长监督机制 ， 随时欢迎家长到食堂进行现场监督；进一步加强食堂管理 ， 严格采购程序 ， 公开透明 ， 严格操作程序 ， 严把食品安全与质量关 ， 确保师生食品安全 。
南山区教育局有关负责人表示 ， 南山教育始终将学生健康放在第一位 ， 对食品安全问题零容忍 ， 现已再次启动全区中小学、幼儿园特别是民办学校食堂安全专项大排查 ， 杜绝学校发生任何形式的食品安全问题 。（采访人员 李丽）
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