脆瓜里脊丝怎么做好吃脆瓜里脊丝的做法( 二 ) _生活百科

黄瓜是甜的；爽性，归肺；脾脏；胃经能清热；丽水；排毒。对发热、口渴、小便短赤、水肿、小便短赤、水火烫伤、汗斑等有很好的疗效。
黄瓜有以下主要功能：
1.抗肿瘤
【脆瓜里脊丝怎么做好吃脆瓜里脊丝的做法】黄瓜中含有的葫芦素C可以提高人体免疫功能，达到抗肿瘤的目的。
2.抗衰老
黄瓜含有丰富的维生素E，可以延年益寿，抗衰老。黄瓜中的黄瓜酶具有很强的生物活性。
3.减肥强身。
黄瓜中含有的丙醇二酸可以抑制糖转化为脂肪。
4、健脑安神
黄瓜含有维生素B1，有利于改善大脑和神经系统的功能，能安神。
5.防止酗酒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸、谷氨酰胺对肝病患者，尤其是酒精性肝硬化患者有一定的辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
6.降低血糖
黄瓜中含有的葡萄糖苷和果糖不参与平时的糖代谢，所以糖尿病人吃黄瓜代替淀粉类食物，血糖不会升高甚至下降。
所以香脆瓜里脊的营养非常全面丰富，荤素搭配非常合适，有益健康。不妨常做常吃。
肉类是很好的蛋白质来源，因为动物体内的氨基酸比较均衡，接近人体需要，是优质蛋白质的来源。
但是肉类吃多了对身体也不好。尤其是消化能力弱的人、湿热体质的人、肥胖体质的人、血脂较高的人都不适合吃，应该多吃素食类的蔬果。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。适合爱美的女生食用，也适合想要减肥的人。
肉类是蛋白质的良好来源，因为动物中的氨基酸比较均衡，接近人类需求，是优质蛋白的来源，吸收率和利用率都比较高。而且肉类的营养全面，不仅为人类提供优质蛋白质和必须的脂肪酸，还提供钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等营养元素，能够调节新陈代谢，维持皮肤和肌肉的健康，增强免疫系统和神经系统的功能，促进细胞生长和分裂，预防贫血，特别是缺铁性贫血。所以一般人群都可以食用里脊肉，能够强身健体。特别是处于生长发育期间的人、手术后的人、病后调养的人，以及中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病的人。
但是肉类吃多了对身体也不好。尤其是消化能力弱的人、湿热体质的人、肥胖体质的人、血脂较高的人都不适合吃，应该多吃素食类的蔬果。
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有除热，利水利尿，清热解毒的功效；主治烦渴，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。还有减肥功效。适合爱美的女生食用，也适合想要减肥的人。

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