民间腊日固定在腊月八日后,节俗在祭祀祖先社稷百神之外,通过引入佛俗而逐渐丰富起来 。据《荆楚岁时记》,当时有“腊鼓鸣,春草生”的谚语,“村人并击细腰鼓”,农人鸣鼓起舞,迎接新春 。
冬去春来,春草生长,既是万物复苏之时,也是疾疫流行之际,战胜疾疫成为腊八节的重要节俗 。农人们击鼓迎春时,还要“戴胡公头,及作金刚力士以逐疫”,戴上面具,请佛教护法金刚力士驱逐疫情 。
战胜疾疫除请金刚力士发威外,更重要的是清洁沐浴,做好自身防护 。腊月八日既是佛祖成道日,又是僧人沐浴日 。据佛典《诸经要集》,佛祖降服六师后,又“广说法度诸外道” 。“外道”伏化归服,对佛言道“佛以法水洗我心垢,我今请僧洗浴以除身秽”,寺庙僧侣由此有在腊月八日沐浴除垢的习俗 。敦煌文书S.5658《名珠玉抄》云,“十二月八日何谓?其日沐浴,转瘴除万病,名为温室浴,于今不绝” 。按《荆楚岁时记》,百姓会在腊八节依照佛俗,“沐浴转除罪障”,清洗身体,既防疾疫侵身,又示洗心革面、消业除障 。
在民间依照佛祖成道日过腊八节的同时,朝廷仍然顽强地依据“五德”确定腊日日期 。如隋朝为火德,腊日为戌日;唐朝为土德,腊日在辰日;宋朝又为火德,腊日回归到戌日 。可能正因如此,日本学者守屋美都雄对《荆楚岁时记》中的记载提出质疑,他在《中国古岁时记之研究》中认为,“这(《荆楚岁时记》)开始是‘十二月为腊月’,后来‘十二月八日,沐浴转除罪障’的‘八日’字混入了 。后人据此把腊月改成了腊日”,姑且存疑 。
唐朝时,民间腊八节与朝廷腊日节并行不悖 。腊八节沐浴净身、祛除疾疫的习俗继续保留,并逐渐向上层士大夫渗透 。孟浩然曾于腊八节到寺庙沐浴,其《腊月八日剡县石城寺礼拜》诗云,“石壁开金像,香山倚铁围;下生弥勒见,回向一心归”,在“竹柏禅庭古,楼台世界稀;夕岚增气色,馀照发光辉”的幽静中,孟浩然与僧友“讲席邀谈柄,泉堂施浴衣” 。沐浴之后,神清气爽,“愿承功德水,从此灌尘机 。”
唐宋时期,腊八节沐浴习俗向腊日节嫁接 。南宋陈元靓《岁时广记》云,“京师士大夫腊日多就僧寺澡浴,因饮宴或赋诗,不知其所起也” 。敦煌文书S.2832《时文轨范》亦言,“腊月八日,时属风寒,景在八辰”,这天是“如来说温室之时,祗试浴众僧之日”,沐浴之后,“诸垢已尽,无复烦恼之痕;度净法身,皆沾功德之水” 。
值得注意的是,《时文轨范》中“腊日:嘉平应节,蜡腊居辰 。良祠黄石之时,野折如来之日” 。“嘉平”是古代腊祭别称;“良祠黄石”指张良在每年腊日祭祀黄石公,感念其传授兵书;“野折如来”即释迦牟尼野外修行,腊月八日悟道 。《时文轨范》认为“嘉平”既是“良祠黄石之时”,又是“野折如来之日”,明确将腊日与佛祖腊八成道日视为一天,可见两节合二为一的趋势至为明显 。
腊八节在宋朝的最大突破是腊八粥的出现 。据南宋吴自牧《梦梁录》,“此月(十二月)八日,寺院谓之腊八,大刹等寺俱设五味粥,名曰‘腊八粥’,亦设红糟,以麸乳诸果笋芋为之”,寺庙熬好腊八粥后,除供僧人食用,还“馈送檀施、贵宅等家” 。百姓受此影响,也开始在腊八节熬制腊八粥 。孟元老《东京梦华录》有言,“都人是日(即腊月初八),各家亦以果子杂料煮粥而食也” 。
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