此外,贴秋膘增肥要注意体内的酸碱平衡 。正常人血液的PH值应呈弱碱性,但是,如果大鱼大肉等酸性食物吃多了,超过了机体的耐受程度,就可使血液发生酸性偏移,容易使人患上高血压、高血脂、痛风、脂肪肝等 。所以吃些时令蔬菜、水果,以及茶叶、豆制品、杏仁、栗子等碱性食物,也可中和体内多余的酸性物质 。
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