中国小麦主要产地和种植条件介绍( 四 ) _小麦

黄淮冬麦区地势低平，除陇东、关中和山西西南部以及部分丘陵区海拔略高外，主要麦区均不及100米。土壤类型以石灰性冲积土为主，部分为黄壤与棕壤，质地良好，具有较高生产力。全区气候温和，雨量比较适宜。最冷月平均气温-3．4～0．2℃，绝对最低气温-22．6～14．60℃，小麦越冬条件良好，冬季麦苗通常可保持绿色。年降水量580～860毫米，小麦生育期降水量152～287毫米，多雨年份基本可满足小麦生育需要，但偏北地区常因雨量分布不均或年际间变异而发生旱害。全区水资源比较丰富，可以发展灌溉。种植制度灌溉地区以一年两熟为主，旱地及丘陵地区则多行两年三熟，陕西关中、豫西和晋南旱地部分麦田有一年一熟的。品种类型多为冬性或弱冬性，对光照反应中等至敏感，生育期230天左右。本区南部以春性品种作晚茬麦种植。一般病虫害与北部冬麦区大致相同，但全蚀病及土传花叶病在山东省胶东地区为害比较严重。小麦生育后期的干热风为害普遍而严重。播种适期一般为10月上旬，但部分地区常由于各种原因不能适期播种，致使晚茬麦面积大，产量低，从而影响全区小麦生产。故合理安排茬口和播种期，是小麦生产中的关键。全区小麦成熟在5月下旬至6月初。依照气候、地形等条件，全区可分为黄淮平原、汾渭河谷和胶东丘陵3个副区。
8、长江中下游冬麦区
长江中下游冬麦区北抵淮河，西至鄂西山地及湘西丘陵区，东至东海海滨，南至南岭，包括江苏、安徽、湖北、湖南各省大部，上海市与浙江、江西两省全部以及河南省信阳地区。全区小麦面积约为全国麦田总面积的11．7％，总产量约为全国的15％，单位面积产量高，为全国务麦区之冠，但省际间发展极不平衡。其中产量最高的为江苏省，而江西全省以及湖南省西南部则为低产区。小麦在全区不是主要作物，湖北、安徽、江苏各省小麦面积只为粮食作物种植面积的20％左右，而江西、湖南，浙江各省则只5％左右。全区气候温和，地势低平，滨海一带如上海，宁波海拔均不及10米，其他地区也只50米左右。最冷月平均气温1．0～7．8℃，绝对最低气温-15．4～4．1℃ 。年降水量1000～1800毫米，小麦生育期降水量360～830毫米，小麦生长不仅不需要灌溉，而且常有湿害发生。江西省南部抚州等地区甚至因湿害严重而影响小麦种植。种植制度以一年两熟制为主，部分地区有三熟制。小麦品种多属弱冬性或春性，光照反应不敏感，生育期200天左右。播种期10月中下旬至11月上中旬，次年5月下旬成熟。病害除赤霉病外，还有白粉病、叶锈病、条锈病、纹枯病、叶枯病等。麦田沟渠配套，降低和控制地下水以治理湿害并辅以药剂防治病害，是提高本地区小麦产量的关键措施。全区可分江淮平原、沿江滨湖、浙皖南部山地和湘赣丘陵等4个副区。
9、西南冬麦区
西南冬麦区包括贵州省全境，四川省、云南省大部，陕西省南部，甘肃省东南部以及湖北、湖南两省西部。全区小麦种植面积约占全国麦田总面积的12．6％，总产量约为全国的12.2％。其中以四川盆地为主产区，面积和总产分别约占全区的53．6％及63％。
西南冬麦区地形复杂，山地、高原、丘陵和盆地均有。海拔300～2000米。全区气候温和，水热条件较好，但光照不足。最冷月平均气温为2．6～6．2℃，绝对最低气温-11．7～5．2℃，其中四川盆地最冷月平均气温为5．2～7．5℃，绝对最低气温为-5.9～1．7℃ 。雨量除甘肃省东南部偏少外，其余地区年降水量772～1510毫米，小麦生育期降水量279～565毫米。土壤类型主要有红、黄壤两种，鄂西、湘西及四川盆地以黄壤为主，红壤主要分布在云贵高原。种植制度多数地区为稻麦两熟的一年两熟制。小麦品种多属春性或弱冬性，对光照反应不敏感，生育期180～200天。全区条锈病、白粉病为害较重，间有赤霉病发生。虫害则以蚜虫为主。有湿害、低温冷害和后期高温逼熟等自然灾害。平川麦区其播种适期为10月下旬至11月上旬，成熟期在5月上中旬。丘陵山地播种期略早而成熟期稍晚。全区除应加强对湿害和病虫为害的防治外，平川稻麦两熟区改进播种方法，丘陵干旱地区加强水土保持和农田建设，增施肥料以培肥地力等，都是小麦增产的关键措施。本区可分云贵高原，四川盆地和陕南鄂西丘陵3个副区。