孕妇营养美食孕妇吃这物营养又健康( 三 ) _生活百科

进入怀孕四个月孕中期，怀孕四个月孕妇对营养素需要量明显增加，建议孕中期准妈妈每周—次选食一定量的动物内脏。
六、增加植物油摄入
脂质尤其是必需脂肪酸是细胞膜及中枢神经系统髓鞘化的物质基础。怀孕四个月孕中期胎儿肌体和大脑发育速度加快，对脂质及必需脂肪酸的需要增加，必须及时补充。
因此，从怀孕孕妇这个月开始应增加烹调所用植物油的量，如豆油、花生油、葵花子油等。此外，怀孕还可选择摄入适量花生仁、核桃仁、葵花子仁、芝麻等油脂含量较高的坚果类食品。
不论是在孕早期、孕中期还是孕晚期，孕妇的饮食都特别的重要，大家千万不要掉以轻心，这可关系这胎儿的发育哦！
孕妇应该如何补充营养
对于怀孕的妈妈们来说营养的摄入可是非常重要的，那么应该要怎么安排自己的饮食呢？其实，健康的食谱，是需要健康的食用方法的。下面就让小编来为大家讲解一下吧！
1、饮食时间要有规律，坚持少食多餐原则。
2、了解食物的卡路里量，从而控制热量的摄取。
3、蔬菜本身不但含有丰富的维生素，而且还有助于体内钙、铁、纤维素的吸收，以防止便秘。
4、有时不小心贪吃，也不必过于自责，建议不妨减少第二天的饮食量，而且以吃清淡食物为宜。
5、避免吃砂糖、甜食及饮用富含糖类和酒精的饮料。
6、每天称体重：可不断提醒自己应该注意饮食内容，以免吃进过量食物。
7、吃饭的时候要细嚼慢咽，切忌狼吞虎咽。吃得过快、食物嚼得不精细，不仅给胃肠增加了负担而且也不利于消化。
8、记录每天早、中、晚餐的饮食内容，反省自己是否吃进不该吃的东西。
9、避免用大盘子盛装食物，面对一大盘子美味的诱惑可能会失去控制力。可以用小盘子盛装或者实行分餐制。
10、少吃油腻食物，多吃富含蛋白、维生素的食物。
孕妇如何补充营养不发胖
孕妇在怀孕期间需要补充大量的营养，因为肚子里面宝宝的成长发育需要从母体里摄取营养，但是有的孕妈妈由于害怕平时补充太多的营养会引起发胖，所以平时会刻意控制对营养食品的摄入量，到底孕妇怎么吃不但可以补充身体必需营养而且还不会发胖呢？
1、把蔬菜当成水果吃
虽然水果里含有大量的维生素，是人体的必需品，而且还利于铁的吸收，但是孕妇却不能毫无节制的吃，由于水果里含有大量糖分，多吃会发胖，而且还会引发妊娠期糖尿病症。
所以建议孕妇可以将一些好吃的蔬菜当作水果吃，或将两者混在一起吃。比如将橙子和黄瓜拌成香橙黄瓜沙拉;将胡萝卜和苹果混合打成果汁。也可以将番茄、樱桃、小萝卜等当成水果吃，也可以用黄瓜汁代替水果汁喝。
2、肉类采用煎烤、清炖烹饪方法
在烹饪肉类食物时，如果用红烧的方法，这样会更容易摄取过多的营养，因为在“红烧”的过程中会加入大量的料酒、糖、酱油，这些调料具有很高的热量。
所以在怀孕期间可以用煎烤、清炖的办法烹饪一些肉类食物，比如用橄榄油和香草海盐烤羊排、清炖牛肉等。但是要注意不用明火烤肉，改用烤箱，这样可以避免烤焦，不易产生大量的易致癌物质。

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