原理：苦瓜中含有一种极具生物活性的高能清脂素，这种物质只作用于人体吸收脂肪的重要部位小肠，通过改变肠细胞孔网，阻止脂肪、多糖等热量大分子物质的吸收，但并不影响维生素、矿物质等营养素的吸收 。
这种被誉为“脂肪杀手”的特效成分能使摄取的脂肪和多糖减少40%—60% 。
通过以上的减肥方法我们真的能够减肥吗？这就是不用运动的减肥方法吗？答案是肯定的，减肥本身说难也不难，关键是方法，这些食物都是能够有效的减肥，关键是你要克制自己不能吃不该吃的东西，而且也不能一点运动没有，比如走路，也是一种方法，配合起来效果更佳 。
 

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