材料:黄豆100g,白果适量,银耳1小朵,鲫鱼1条,姜2片,盐适量 。
做法:洗净,白果去壳、衣心,洗净,银耳水泡20分钟,洗净撕碎;
鲫鱼处理干净,用油略煎,盛起备用;
锅内加适量水烧开,放黄豆、白果、银耳、鲫鱼和姜片,水烧开后改小火慢煲约90分钟后加盐调味即可 。
长时间熬夜会使头发干枯分叉,黄豆能改善发质,此汤适合常熬夜的女性服用 。
二、天麻老鸡汤
材料:净老鸡600g,天麻适量,姜片25g,枸杞子少许,盐1小匙,味精少许,鸡汤适量
做法:老鸡洗净切块,沸水汆烫去血水后捞出备用,天麻洗净温水泡开;
鸡汤倒入锅中,大火烧开后放入鸡块、天麻、姜片、枸杞子,煮至鸡块熟后加盐、味精调味即可 。
常熬夜容易失眠、健忘、产生焦虑情绪,天麻能醒脑安神,缓解失眠,熬夜还会导致视力疲劳、视力下降,而汤中的枸杞子能保护视力,因此常熬夜的人可常煲此汤喝 。
三丶枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,红枣5个,粳米100克 。
做法:将枸杞子,桑葚,红枣洗净,与粳米一起放入锅中煮,熟后用糖调味即可 。
功效:补肝肾,健脾胃,消除眼部疲劳,增强体质 。
要注意:枸杞温热身体效果明显,所以正在患感冒发烧、炎症、腹泻的人最好别吃;枸杞可兴奋性神经,性欲亢进者不宜服用;枸杞子含糖量较高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用 。
四丶龙眼肉粥
材料:龙眼肉15克,红枣15克,粳米100克 。
做法:将粳米和龙眼肉、红枣放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分钟,米要煮烂,加适量白糖 。
功效:健脾养心,补血安神 。
要注意:理论上龙眼有安胎的功效,但是孕妇大都阴血偏虚,阴虚则生内热 。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食 。
五丶鳗鱼山药粥
材料:鳗鱼1条,剖开去内脏,山药、粳米各50克,各种调料适量 。先将鳗鱼切片放入碗中,加入料酒、姜、葱、食盐调匀,与山药、粳米共同煮粥食服,每天1次 。
鳗鱼性温,富含高蛋白,填精强壮补益,十分适宜男性服食 。山药,能“健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤” 。
功效:该粥具有很强的补益能力,使人精气充沛,精神旺盛 。
六丶参灵甲鱼汤
材料:甲鱼1只,宰杀,剖开洗净,火腿50克,党参、浮小麦各15克,茯苓10克,灵芝、大枣各6克,葱、姜各20克,鸡汤、盐、味精各适量 。砂锅内煲透,喝汤吃肉 。
功效:甲 鱼,即鳖,中医认为其性阴,擅长养阴填精,清热平肝 。火腿,含有多种人体必需氨基酸,《纲目拾遗》说火腿“和中养肾、养胃气、补虚劳” 。党参益气,浮小麦 宁心,茯苓健脾利水;灵芝,可以镇静安神,提高机体免疫力;大枣和胃健中 。所以本食疗方对长期睡眠缺乏,眼圈发黑,体质下降,中气不足,神疲乏力的人士是 比较适合的 。
熬夜的危害
坏处一:皮肤受损
一般来说,皮肤在晚10时到11时进入晚间保养状态 。
如果长时间熬夜,人的内分泌和神经系统的正常循环就会失调,神经系统失调会使皮肤出现干燥、弹性差、晦暗无光、缺乏光泽等问题;而内分泌失调会使皮肤上尤其是年轻人的皮肤容易出现暗疮、粉刺、黄褐斑、黑斑等问题 。
坏处二:肥胖
凡在晚上20时后进食就被称作"夜宵" 。人体内有交感神经与副交感神经两种自律神经 。交感神经是在身体活跃的白天使胃运作频繁,促进消化吸收;到了夜晚,副交感神经活跃,在身体休息的同时,让摄取的营养素储存在体内 。
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