素焖扁豆:扁豆被誉为首选健脾和胃的素补佳品 , 尤其适用于老人、孕妇、乳母 , 以及高血压、冠心病、脑血管病患者服食 。
■养肝抗寒汤
韭菜猪肝汤:韭菜性温辛香 , 多吃最能助益阳气 , 以其配猪肝可补养肝血 。适用于肝病、夜盲症、便秘等病患 。
■益肝祛寒粥
黑米粥:黑米性平味甘 , 含 15种氨基酸及多种维生素 , 能益肝补脾 , 养胃滋肾 , 为进补佳粮 。此粥适用于肝肾虚损 , 妇女产后体虚 。
红枣粥:红枣补气血 , 益肝健脾和胃 , 温补阳气 。此粥适用于脾胃虚弱所致纳呆便溏、气血不足、血小板减少、贫血、慢性肝炎、营养不良等 。
■护肝驱寒茶
蜜糖红茶:红茶叶 5克 , 放保温杯内 , 以沸水冲泡 , 加盖焖片刻;调适量蜂蜜、红糖 。每日饭前各饮 1次 , 能温中养胃 。此茶适用于春天肝气偏旺 , 脾胃功能不佳 。
葱白生姜茶:大葱 1根 , 砸扁切碎放锅内 , 加开水 1碗 , 取旺火烧沸 , 加红茶叶 1大撮 , 调入生姜汁 1匙 , 冲浓茶趁热饮 。随即盖被就寝 , 可增热御寒 , 防治风寒感冒 。
结语:已上是养肝护肝的一些食疗方法 , 很值得大家来学习一下如何养肝护肝 , 养肝护肝所需要吃的食物 , 以及一些养肝汤、养肝粥的功效 , 做好自己养肝护肝工作!
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