古代酒店五花八门的特殊服务( 二 ) _生活百科

四、高级服务：声色犬马
所谓高级服务，就是灯红酒绿、声色犬马之类的了。唐代的民间旅馆开创了提供娱乐服务的先河，一开始，仅仅是表演一些戏剧，或者是找些说书的来解闷而已，到后来，精明的旅馆掌柜发现男人们出门在外都不免寂寞，于是便提供娼妓服务。据张来仪的《静居集》中说：“大妇能歌小妇舞，旗亭美酒日日沽”，“长江两岸娼楼多，千门万户恣经过。”这些诗词无疑都是对当时声色场所的真实写照。当时的酒店一度因此也被称为三教九流聚集的龌龊之地。
在古代，人们出行主要靠步行或人力、畜力车什么的，所以出去一次数月数年不回家是常事，特别是生意人。正是由于存在这种情况，旅馆的“特殊服务”自然成为方便旅客的项目之一。有的老板将娼妓安排住在旅馆附近，甚至直接让她们住在旅馆里面。
有些酒店就算不提供娼妓服务，在选址上也会特地选在青楼妓院集中的地方。如在唐朝时，长安城东城的崇仁坊就设有很多酒店旅馆，其正南恰恰是妓院集中的平康里，这使得崇仁坊一度成为最繁荣的坊市。像明朝的南京秦淮河畔、清朝的北京八大胡同，不仅是青楼妓院云集之地，也是酒店旅馆汇聚之地。
五、特殊服务：样样代办
上面所说的还不算顶天的服务，高级服务之上还有特殊服务，这些特殊服务让你想都想不到。明清时民间旅馆的竞争非常激烈，服务项目基本包括了以下这些：
代请导游，代雇行脚，代办交通，代存货物，代支款项，代传信件，代付税赋，代通关节，代写文书，代找保镖，代请医生，代订酒肆，代洗衣服，代设香堂，代纳妾婢，代拉皮条等。
元朝时拔图塔在其著作《伊本拔图塔行记》中写道：“客人有欲蓄妾者，主人代为购婢作妾，给室以二人居，费用由主人临时代付。”也就是说，旅馆为了留住客人已经拼了，可以帮客人买“女人”蓄妾。因为古代蓄妾并不违法，蓄妾者后来将妾带回家的事并不鲜见。
明朝学者张岱在《陶庵梦忆》中，便记有他在山东泰山进香时所见，“再近则密户曲房，皆妓女妖冶其中” 。明代的孙典籍在《广州歌》中也曾记载：“闽姬越女颜如花，蛮歌野曲声咿哑” 。所以，古人有“人生何如贾客乐，除却风波奈若何”之感慨。
六、差异化服务：房间分档
古代酒店的客房也分出不同的档次，同样有“豪华间”、“标间”、“多人间”的区别。当然，在古代不是这样叫的，宋元时期，豪华间叫“头房”，明清时因为出差官员多住这样的上等客房，又称为“官房”;普通或较差的房间则叫“稍房”、“陋室”;多人间则称为“通铺”、“大铺” 。
【古代酒店五花八门的特殊服务】再到后来，酒店旅馆的分工和接待对象的划分更明确，有专门接待商人老板的“广源店”、“万隆店”;有面向过路客人和一般游客的“悦来店”、“吉顺店” 。随着科举制度的确立，每逢春闱秋试，各地还出现了专门接待学子的“状元楼”、“高升店” 。