中医食疗药膳改善身体五大症状的食疗方( 五 ) _生活百科

黑豆炖狗肉
选好的狗肉500克，黑豆100克。用姜、盐、五香粉及少量糖调味，炖烂食之。可用于肾虚耳聋的辅助治疗。
猪肾粥
猪肾l对，粳米160克，葱白2根，人参1克，防风6克，共同煮粥食用。可用于老年性耳聋。
核桃仁
取核桃仁6～7枚，煮汤，核桃仁带汤一起食用。对青年人耳聋有益。
干百合
干百合研末，温水冲服，每服6克，日服2次。可用于老年性耳聋者。
干柿
干柿同粳米、豆豉煮，每日食之。可用于老年性耳聋者。
羊肾粥
羊肾煮粥食，每天1次。可用于肾虚耳聋者。
黑芝麻牛奶
取黑芝麻30克，鲜牛奶200毫升，白糖10克。黑芝麻入锅用小火炒熟出香，趁热研成细末。将鲜牛奶倒入锅中，加入黑芝麻细末、白糖，用小火煨煮，临沸腾时停火，即成。早餐时服食，1次吃完。本方对肝肾阴虚型老年耳聋症尤为适宜。
不同体质的秋季饮食
调理方进入秋天，天气渐渐转凉，空气也越显干燥。秋天饮食以润肺祛燥为主，滋补为辅。初秋时期，五种体质类型的人宜根据自身的体质选择相应的食物：木行人宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物;火行人宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物……
金行人：百合山药健脾生津
体质特点：肤色较白，方脸，鼻直口阔，体形比较瘦小，但肩背较宽，四肢瘦，动作敏捷，呼吸平缓。
饮食调养：宜多吃疏肝理气、健脾生津润燥功效的食物，如猪肉、鸡肉、白芍、百合、银耳、木耳、梨等。
药膳选择：山药百合内金粥
山药30克，鸡内金10克，百合20克，粳米150克。将山药、鸡内金、百合、粳米洗净，全部用料一同放入沙锅，加入适量清水，小火煮成粥即可。
木行人：党参菊花粥疏肝健脾
体质特点：肤色苍白，头小，面长，肩宽，背直，身体瘦弱，手足灵活。
饮食调养：宜多吃疏肝健脾、益气生津的食物，如太子参、山药、甘蔗、蜂蜜、芝麻等。
药膳选择：党参菊花粥
党参15克，菊花15克，粳米150克，红糖适量。将菊花、粳米洗净，先把党参用温水泡2小时，然后把粳米、菊花放入沙锅中，加水适量，大火煮沸，小火煮至参烂粥稠，临吃时加入红糖少许即成。
水行人：合欢花丹参清心解郁
体质特点：肤色偏黑，腮部较宽，腰臀稍大，手指短，发密而黑，体型较胖，偏矮，腹部较大，怕寒喜暖。
饮食调养：宜多吃清热健脾益气的食物，如猪瘦肉、鸡肉、百合、太子参、淮山药、白术、茯苓、粉葛、沙葛、荸荠、薏苡仁等。
药膳选择：合欢花猪肉汤
合欢花15克，丹参10克，郁金10克，香附6克，薏苡仁15克，猪瘦肉100克，陈皮3克，大枣10枚。将猪瘦肉洗净，斩成小块。其余用料洗净，生姜拍烂，陈皮浸泡去白，备用。全部用料放入锅内，加适量水，小火煮2小时，加精盐调味即成。有清热健脾，清心解郁安神的功效。
火行人：山楂玉米胡萝卜汤清热健脾
体质特点：皮肤赤色，肩背宽厚，脸形瘦尖，头稍小，身材匀称，步履稳重。
饮食调养：宜多吃具有清热润燥、健脾益气功效的食物，如山药、甘蔗、山楂、荸荠、玉米、蜂蜜、太子参、玉竹、石斛、猪肉、鱼肉、鸡肉等。
药膳选择：山楂玉米胡萝卜汤
生山楂15克，玉米150克，胡萝卜150克，猪瘦肉200克。将猪瘦肉洗净切小块;山楂洗净，玉米、胡萝卜洗净切块，与猪瘦肉一同放入沙锅，加适量水，武火煮沸，再用文火煮1.5小时即成。
土行人：茉莉花太子参益气养肝

中医食疗药膳 改善身体五大症状的食疗方( 五 )

中医食疗药膳改善身体五大症状的食疗方( 五 )