在酒吧的时间的确是过于短暂,再此不对其进行过多的品头论足,不过有一点我可以毫无保留的说,不仅仅是这个部门,其他部门也同样让我有这样的感受:那就是酒店缺少一种能够凝聚人心的 企业文化,一个将自己却别于其他酒店、其他餐厅的一种文化,这使得每一座酒店都给人一种似曾相识的感觉,一种克隆的感觉,而这种文化却足以支撑起整个酒店! 第四部分:总结 以上是我在实习过程中的一些感受,从总体上来看这个酒店的 经营管理,从我的这两个月的实习中可以大体总结出如下几个方面的不足: 一、应该改变传统的对待员工的态度 。人是管理中的主体,这是所有的 管理者 都小、应该把握住的 。
管理中的 上下级关系 只是一种劳动的分工,不是一种统治与被统治的关系;相反,现代管理 理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩 。现代企业 的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!有位老员工在酒店的BBS中对领导这样说道:“ 善待员工,做个 好领导,记住,你管理的不全都是机器 。”
我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧 。二、企业缺少一种能够凝聚人心的精神性的企业文化 。
一个民族有它自己的 民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化 。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的 。
当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够 群策群力,团结一致,共度难关 。对于没有进行 企业文化建设 的企业来说,平时 一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中 。
由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证 。三、企业缺少一套有效的 激励机制 和晋升制度 。
酒店的激励机制中过多的注重于物质上的激励,而忽视了精神上的激励 。事实上,除了传统的奖惩激励外,还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴 。
有些时候领导对员工的一个微笑或是一句 赞赏 的收效强于对其进行加薪奖励! 以上是为我此次实习的一些感受和想法,作为一种感受,它可能有很多的主观的痕迹,不过只有员工才能真正体会到这种感受,因此,希望管理者在做出决策前,除了站在酒店的利益考虑的同时能多为员工考虑,只有这样的决策才能得到更多员工的支持 。最后,感谢酒店能提供这样的实习机会,感谢老师的帮助,在此祝愿酒店能够越办越好 。
8. 小学生到爸爸单位职业体验以日记的形式写收获和感受怎么写 今天,爸爸妈妈带我去“梦想方舟儿童生活职业体验馆”职业体验了一天 。
我们入馆时,每个人都要戴上一个梦想手环,手环是用来记录入馆时间和活动刷卡的 。另外,工作人员还送给我们每个小市民20元梦想币 。
进入馆内,我依次玩了考古,小主持人,空姐,宇航员,还做了寿司,做了冰淇淋……
其中,我感觉最有意思的是做寿司 。进入寿司店,老师让我们先刷一下手环,然后洗一下手 。再戴上一次性透明手套和口罩 。接着,老师就教我们做寿司,只见老师先把一团饭放在已准备好的一大张海苔上抹平,特别注意的是四个角都要留一点空隙 。然后在上面放一些胡萝卜,火腿,洒一些肉松 。关键一步是卷寿司 。寿司一定要卷紧 。最后就是切,切的时候要注意抓得不要太用力 。寿司做好了 。老师帮我们把寿司放在了盒子里,还在上面挤了些沙拉 。
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