西安什么面在怎么写( 二 )


宦官答:“biángbiáng面 。”始皇觉得既然已成为“御用”食物,再也不能令平民如此轻易吃到,就御赐一个字形复杂的名,有意令平民难以写出此字 。
4. 陕西西安的biang biang面 biang怎么写 biangbiang面的写法有两种,其一是:
“一点天上飞,黄河两道弯,王八大张口,左一扭,右一扭,夹着言篓篓 。左弓镸,右弓镸,中间坐了一只大马猴 。心沉底,月依旁,留个钩搭挂麻糖,最后推个车车走四方 。”
其二是:
“一点飞上天,黄河两头弯,八字大张口,言字朝进走,你一扭,我一扭,你一长,我一长,中间夹个马大王,心字底,月字旁,挂个丁丁叫马扛,坐个车车到咸阳 。”
5. 【西安有名的面食(biang biang 面) 那个biang 字怎么写的 一点飞上大,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳 。
拓展资料Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiáng miàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面、biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面 。因为制作过程中有biang、biang的声音而得名 。
特指关中麦子磨成的面粉,通常手工拉成长宽厚的面条 。由上等面粉精制而成,用酱油、醋、味精、花椒等佐料调入面汤,捞入面条,淋上烧热的植物油即成 。
6. 西安的biang这个字怎么写的 陕西关中有一种独特的面条叫“Biang-biang面”,正宗的Biang-biang面,为汤不多的“汤面”,严格的讲,介于“干捞面”和“汤面”之间,通常一碗中只有一根大约1.5米长,3cm宽的“性感面条” 。
呵呵,吃起来非常费劲,但是却十分劲道 。Biang-biang面的文字为什么用拼音代替呢?其实去面馆的朋友都会发现,“Biang-biang面”的Biang字,是目前笔画最多的汉字,堪称“世界汉字之最” 。
其文字的字型是所有传统字典、包括《康熙字典》不曾收录的,而其文字的发音,也是国语普通话拼不成的 。因为Biang字,非常复杂难记,陕西的人们就编成儿歌世代相传 。
陕西关中Biang-biang面文字儿歌[逸空西安北郊版] 一点冲上天,黄河两头弯 。八字大张口,言字往进走 。
你一扭,我一扭,中间夹个狗; 你一长,我一长,中间夹个马大(代)王 。心字做底,月字做旁; 找个钉子挂衣裳,坐个车车回咸阳 。
这是我小时侯同桌教我的,是我们西安北郊的版本,其实还有其他我不知道出处的版本很多,这些版本通常没有中间的“狗”字 。比如: [一] 一点飞上天,河水流两边,八字大张口,言字往里走,左扭扭,右扭扭,你家长,我家长,当中夹个马大王,心衬底,月照光,留个勾搭挂麻糖,坐上车车逛咸阳 。
[二] 一点上了天,黄河两道弯,八字大张口,二字往里走,左一扭、右一扭,中间夹个言篓篓,你也长、我也长,里面坐个马大王,心字底,月字旁,留个钩搭挂麻糖,推个车子游咸阳 。[三] 老鸦一点飞上天,门口黄河两道弯 。
中间八字大张口,口出一言往里走,你在东边纽一纽,我在西边纽一纽 。左长长,右长长,中间霸着马大王 。
月旁心底留个钩,担挂麻糖走咸阳,坐个车车逛西安 。[四] 一点上了天,黄河两道湾,八字大张口,言字往进走,你一扭我一扭,你一长我一长,当中加个马大王,心字底月字旁,挂个丁丁叫马杠,坐着车车逛咸阳 。
三、儿歌的考证 这个“陕西关中Biang-biang面儿歌”其实反映了许多学术问题: 1.一个关于Biang-biang面的饮食起源的问题:“马代王”和“回咸阳”反映了一个重要的历史事件 。2.一个关于传统民间文字排列组合的问题:民间特别是道教行业,将楷化的汉字按照自己的意图进行排列组合,进行再创造 。