大订（完聘）
也就是完聘或订婚，由男方准备礼品至女方家拜访，新娘也须准备给新郎的六礼以及奉茶给男方长辈 。
六礼：基本的六礼 （没有的话可用红包代替）
聘金 RMB
喜饼 男方要事先征询女方要几盒喜饼，并多加的六盒，这六盒是女方要回礼用的 。
黄金首饰（金器） 项链，耳环，手镯（一对）
新娘大衣 就是外套，多是红色 。
手提包 里面要摆红包 。
鞋子 里面要摆袜子 。
婚戒 如果没有小订，就在大订时送过来给女方 。
其实追加到26件都可以 。其它部分
礼香炮竹一对 女方收一个，男方拿回一个，结婚时用。
追加部分
古包（讲究一点的人家会追加古包，里面有十二项吉祥物，都要两份）
鲍鱼、酒、干贝、圣菜、竹笙、桂圆（只要一包，俗称的女婿眼）、冰糖（要回一包）、
桔饼、香菇、金针、腰果、冬瓜糖、有的可用红包替代。
猪平（半只猪）
将肉割下一部分，并将骨头归还男方，表示「肉要要你食，骨头给你啃！」.现在多省略，可用红包替代 。
手表等等以上物品用六个木盛（或十二个），分类放好，木盛在喜饼店可以租的到，较贵重的物品如聘金与金饰则会放在比较精致的木盒里 。女方回礼
一只炮城，桂圆，冰糖，喜饼六盒完聘所参与的男方人数
男方去的人数可以从6人、12人或20人，北部会将媒人算进去，中部则不一定.人数方面男性要多于女性，肖虎的不行参与 。一般来说会找找男方的舅舅与舅妈（婚姻状况良好）一起送聘，表舅也可以 。
从完聘到结婚，不可以超过四个月喔。
奉茶
由媒人安排，按照辈分落座，新郎做最后一个位子，而女方找来的好命婆会牵着新娘，奉上甜茶，男方家人喝过茶之后，会包红包给新娘.并且可以开始商谈婚事大小细节等
4. 一套完整的结婚习俗是怎样的 1、尽量不要把婚礼定在双休日，大多数人想在双休日放松放松，如果你在这时举行婚礼他们就不得不在休假和你的婚礼之间作出选择 。假若你真的要在双休日办结婚典礼，那你就准备好整个周末都用来招待客人吧 。
2、别忘了写婚誓 。这样做并不是出于从众，而是可以表达你们对彼此爱情的专一，为你们的婚礼增添光彩 。
3、不要在仪式和婚宴之间出现冷场 。
4、准备车辆，把远道而来的客人们从仪式地点接送到婚宴地点；
5、不要让DJ在婚宴期间把音乐放得太响；
6、与承办洒席的人商量，在每道菜之间留出时间间隔；
7、不要忽略客人的饮食禁忌，可以推出一些特色菜；
8、为客人安排座位，在桌上放号码提醒客人坐在自己的位置上，安排座位时要把新郎的客人座位和新娘的客人座位相同排开，以免落下搞分裂的嫌疑 。
9、根据举行婚礼的具体时间来安排自己的膳食，早晨举办婚礼需要吃点东西或将早午餐并作一顿；下午举办婚礼则吃一点餐前的小点或小量食物；晚上举办婚礼则可以吃上一顿充足的晚餐，承办洒席的人可以帮助你选择合适的菜谱；
10、不要省略香槟酒 。
11、在宴会上，你们两个新人应该周旋于洒席之间与家人和客人交谈；
12、让服务生协助摄影师和酒席承办者完成工作任务，他们肯定乐于伸出援助之手；
13、与你的未婚夫商量到哪里去度蜜月，住宿方式，准备呆多长时间，这些具体总是都要考虑到；
14、不要把所有积蓄都花在这次蜜月之旋上，选择在诱游淡季出行或是到一个什么都包括地，
这样做都能够为你省一笔钱；