产后护理 轻松搞定产后护理难题( 八 )


产后护理的营养食谱
肉焖蚕豆瓣
材料
猪肉150克,蚕豆瓣350克 。
做法
1.蚕豆瓣洗净;猪肉洗净,切成片 。
2.锅置火上,放入植物油,将肉片炒松散,放入蚕豆瓣同炒1分钟,加入鲜汤、胡椒粉 。
老鸭炖猪蹄
材料
净老鸭1只、猪蹄1对 。
做法
1.老鸭洗净,切成小块,放入沸水锅中焯2分钟捞出,沥去血水,洗净备用 。
2.猪蹄刮尽毛垢,洗净,劈为2块;生姜洗净,切片;香葱洗净,切小段 。
3.锅内放适量清水,将鸭块与猪蹄同入锅内,先用大火烧沸,撇去汤面上的浮沫,然后投入姜片、葱段、料酒、花椒,用小火炖约2小时,至猪蹄与鸭块均脱骨,放入盐调味即可 。
莴苣子粥
材料
莴苣子15克,甘草6克,粳米100克 。
做法
1.将莴苣子捣碎,加甘草,再加水200毫升同煮,煮至水剩余100毫升时,滤汁去渣 。
2.将滤汁,粳米一同入锅,加水同煮,米烂即成 。
山甲炖母鸡
材料
老母鸡1只,穿山甲(炮制)60克,葱,姜,蒜,五香粉,精盐等适量 。
做法
1.母鸡去毛及内脏,穿山甲砸成小块,填入鸡腹内 。
2.入锅,加水及调味料,炖至肉烂脱骨即可食用 。
花生粥
材料
花生米30克,通草8克,王不留行12克,粳米50克,红糖适量 。
做法
1.先将通草,王不留行煎煮,去渣留汁 。
2.再将药汁,花生米,粳米一同入锅,加水熬煮 。
3.待花生米,粳米煮烂后,加入红糖即可食用 。
炒黄花猪腰
材料
猪肾(腰子)500克,黄花菜50克,淀粉,姜,葱,蒜,味精,白糖,植物油,精盐各适量 。
做法
1.将猪肾一剖为二,剔去筋膜腺体备用 。
2.锅烧热后,放植成热时,放葱,姜,蒜入锅煸香 。
3.再放入腰花爆炒片刻,至猪腰变色熟透时,加黄花菜,盐,糖再炒片刻,加淀粉勾芡推匀,最后加味精即成 。
麻油木耳鸡
材料
鸡1只,木耳20克,花生150克,麻油2汤匙,姜100克,米酒2汤匙,盐适量 。
做法
1.木耳泡发后切粗丝,姜切丝,鸡切块 。
2.将麻油倒入锅中加热,放入姜丝炒香 。
3.将鸡块倒入锅中炒变色后,下木耳,然后倒入水没过鸡肉 。
4.以中火将锅煮开后转小火继续煮40分钟 。
5.加入米酒后加盐调味,再继续煮20分钟即可 。
结语:产后护理至关重要,切不可大意,以上是小编总结的有关产后护理的知识以及产后的注意事项,新妈妈千万不能忽略才是啊!希望小编的推荐能够帮助到产后妈妈们,祝你们身体健康 。