值得提出的是,要避免空腹饮酒 。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用 。
6、偶尔才吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性 。
研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50% 。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食习惯就是吃肉喝酒,不吃蔬菜和水果,结果非常不幸,弟弟得了结肠癌,一年后哥哥也被确诊为晚期胃癌 。
蔬菜和水果是维生素C与纤维素的最好供给源,一直被认为具有很好的抗癌作用 。研究显示:胡萝卜、西红柿、葱、大蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强 。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果 。
7、吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利 。研究表明,不规律的饮食习惯会导致肥胖与胃癌 。
临床中,问及癌症患者时,很多人都有这样的问题,或者是不吃早饭,或者是中午吃得很晚,或者是深更半夜吃零食 。
传统中医认为,按时吃饭有利于脾胃功能的正常运行,才能保证人体气血的补充和协调,避免五脏功能的失调,预防癌症的发生 。从另一方面讲,饮食有利于唾液分泌,而唾液定时分泌对于致癌物质有消解的作用 。
8、就餐环境不愉快
现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂” 。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病 。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史 。
这一点完全不难理解,如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件 。现代人一边工作一边吃饭,一手举着饭盒,另一只手还拿着电话,怎么能健康呢?
白领的4大防癌妙招
1、晚餐不宜太丰盛
专家表示,对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐 。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿,吃完后基本没什么运动就去睡觉了,这样很容易患脂肪肝等“肥胖病” 。因此,晚餐太丰盛也是致癌的重要因素,需要引起重视 。
2、不可过度饮酒
过度饮酒也是上班族致癌的重要原因 。很多上班族人士,下了班后都会去三五成群的“喝两杯”去,正式这种喜好“逛酒吧”的不良习惯导致了男人肝癌的发生 。很多人觉得适当喝点红酒对身体有好处,红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量 。
3、减少保温杯泡茶
专家指出,茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素,用80℃左右的水冲泡比较适宜,如果用保温杯长时间把茶叶浸泡在高温的水中,会使茶叶中的维生素全遭破坏,茶香油大量挥发,鞣酸、茶碱大量渗出 。这样不仅降低了茶叶的营养价值,减少了茶香,还使致癌物质增多 。
4、避免饮水不足
上班族防癌还要注意饮水 。办公室一族在工作中由于工作时精神高度集中,很容易忘记喝水,造成体内水分补给不足 。体内水分减少,血液浓缩及黏稠度增大,容易导致血栓形成,诱发脑血管及心血管疾病,还会影响肾脏代谢的功能,引发肝癌、前列腺癌 。
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