5.注意观察宾客的用餐情况，对特殊情况及时处理，提高宾宾满意率：及时处理客人投诉，并加以妥善地解决 。6.负责餐餐厅用具的补充 。
7.落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁和服务员的个人卫生 。8.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业报告 。
9.负责对属下进行评估，并有计划地组织本岗点培训工作 。
4.餐厅的工作流程表,谁能给我示范一下啊餐厅一日工作流程
1、一日工作时序
1.1AM 9:40 集合点名，召开班会，布置卫生清理工作；
1.2AM 9:40 之后开始卫生清理、物品领用；
1.3AM 10:30 前完成卫生清理工作，管理人员开始卫生、设备检查；
1.4AM 11:00 召开班前会，传达当日工作重点和《菜品营销单》，检查员工上岗前仪表仪容；
1.5AM 11:10 值班人员站位迎宾，同时开启电器设备，其他人员参加培训；
1.6AM 11:30 全体人员上岗站位，开始午餐对客服务及现场管理工作；
1.7PM 2:00 客人走后做好卫生清理，留好值班人员，做好收尾工作；
1.8PM 4:30 集合点名，开班会；
1.9PM 4:45 开始清理卫生，检查设备，之后管理人员进行检查；
1.10PM 5:10 上岗站位，开启相关电器设备，准备迎宾；
1.11PM 5:40 开始晚餐对客服务及现场管理；
1.12PM 9:00 对未离店客人做好后续服务，完成部分卫生清理工作，至关闭餐厅与保安交接；
1.13 餐厅经理（主管）每周应召开两次部门大班会，一次部门管理人员会及定期参加酒店各种例会；
1.14 以上作业时序及工作安排可随季节和特殊情况适当调整 。
2、注意事项
2.1各岗位服32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333332643233务员要总结当餐工作情况，做好工作日记 ；
2.2在接受检查和填写完工作记录后方可下班或与下一班交班；
2.3领班要填写《领班汇报单》，交主管；
2.4吧台要完成当天的营业日报表和客户档案储存工作；
2.5主管要检查当天的营业日报表及一天内出现的问题（以备布置工作，开好班前会）；
2.6当日营业结束后，领班要进行安全检查 。
5.餐厅服务员的工作职责简单的怎么写1、基本情况：姓名、地址、邮政编码、电话号码，这些一定要填写正确、清楚，以备准确无误地联络，有照片更好 。
2、求职目标：简述你目前的求职目标 。如果面临多种机会的选择，最好将它们定为一个概括性的目标，这样就为自己创造了一个广阔的择业机会 。
3、资格描述：简述承担你意中职位的资格，写有成绩的经历不要吝啬 。描述时，不要公开自己的坏消息或劣势，而要择优选用，但不是说假话 。
4、成就描述：将自己的主要成就列成一览表 。具体办法是将自己的成就列成几个小条目，每个条目后附上几个例子 。
在描绘成就时，可以用以下表现能力的有一定分量的词，如：开发、研制、创造、完成、组织、设计、策划、协调、管理、训练、节省、有效等 。5、就业经历：首先列出最后一份工作，然后依次向前追溯 。
所列内容包括：每次就业的日期（写出季节、月份即可）、头衔、公司名称和工作地点、所从事的工作 。对多数大学生来讲，就业经历大多是业余时间打短工或假期勤工俭学的经历 。
6.餐厅服务员工作描述怎样写餐厅服务员岗位职责
1. 整理好仪容仪表，化淡妆，准时点到，不迟到、早退，绝对服从餐厅领班的领导和指挥，认真、快速的完成工作任务 。
2. 上班前了解就餐人数及时间，了解宴请来宾有无其他特殊要求，做好针对个性化服务工作 。