杏仁鹌鹑汤鹌鹑汤鹌鹑汤做法大全( 二 ) _生活百科

4.在这一烫漂步骤中，不要让水开得太久。这一步是为了让官方的汤水清澈，不掺杂血水浑浊。
5.鹌鹑不宜与猪肉、猪肝、香菇、蘑菇等菌类同食。
四、杏仁鹌鹑汤的*忌人群
适合人群：杏仁鹌鹑汤适合普通人食用，尤其适合咽喉痒、干咳、痰多的朋友食用，因为杏仁本身就有缓解呼吸道咳嗽、改善肺功能的作用。营养不良患者、癌症患者、术后放化疗患者*都应该吃，因为鹌鹑肉是一种高蛋白低脂肪的肉类，比其他肉类更有利于身体虚弱或术后患者的营养补充和吸收。另外，减肥期间，还可以吃杏仁鹌鹑汤。鹌鹑肉是高蛋白低脂肪的肉，要健康食用。肉和蔬菜搭配合理。鹌鹑肉是很好的减肥餐选择，因为害怕吃肉的朋友可以在减肥期间尝试用鹌鹑补充身体所需的营养。
*忌人群：不适合孕妇和糖尿病患者。
日常肉类我们都吃猪、牛、羊、鸡、鸭等等。虽然鹌鹑比这些家禽小得多，但鹌鹑肉中的蛋白质含量比猪、牛、羊、鸡、鸭肉中的蛋白质含量高。其脂肪和胆固醇含量低于猪、牛、羊、鸡、鸭。鹌鹑肉中多种维生素的含量比鸡肉高2-3倍。所以这样一碗杏仁鹌鹑汤更适合秋冬进补，也特别适合中老年人和高血压患者。朋友们，你们还在等什么？我们快点做这道杏仁鹌鹑汤吧。

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