1、选择新鲜食材
吃火锅时应选择新鲜的蔬菜以及肉类,避免食物中毒 。
2、注意汤底
孕妇吃火锅的话,不要吃红油汤底的火锅,也不要吃中药汤底的火锅,要保证汤底的清淡和营养均衡,可以用鸡汤、排骨汤等来作为汤底 。不过火锅汤底切忌反复使用 。
3、掌握好火候
食物若在锅里烧的时间过长,会导致营养成分损坏,并失去鲜味;若不等火候烧开就吃,又易引起消化道疾病 。同时,还应注意不要滚汤吃,否则易烫伤口腔和食道的黏膜 。
4、注意卫生
孕妇吃火锅时,要准备单独一双筷子,不要用来夹生食材,并且煮火锅时也要注意把生食熟食分开放置 。
5、注意吃火锅的频率
孕妇怀孕期间可能会出现呕吐反胃现象,因此胃部的消化能力自然降低 。吃火锅时,准妈妈若胃口不佳,应减慢进食速度及减少进食分量,以免食后无法消化,引致不适 。
【孕妇为什么不能吃火锅 孕妇吃火锅的坏处】结语:其实孕妇不能吃火锅最根本的原因还是孕妇的特质比较特殊,最好就不要吃一些刺激性的食物 。而火锅底料中,一般含有很多辛辣的成分,这对孕妇来说,是非常不利于身体健康的 。所以孕妇吃火锅要慎重!
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