小苏打化学式怎么写( 二 )


又称纯碱或苏打粉 。带有结晶水的叫水合碳酸钠 。
无水碳酸钠是白色粉末或细粒,易溶于水,水溶液呈碱性 。它 有很强的吸湿性,在空气中能吸收水分而结成硬块 。
在三种苏打中,碳酸钠的用途最广 。它是一种十分重要的化 工产品,是玻璃、肥皂、纺织、造纸、制革等工业的重要原料 。冶金工业以及净化水也都用到它 。它还可用于其他 钠化合物的制造 。
2、小苏打
小苏打的化学式是NaHCO3 。学名碳酸氢钠,俗名小苏打 。
小苏打 是白色晶体,溶于水,水溶液呈弱碱性 。在热空气中,它能缓慢分解,放出一部分二氧化碳;加热至270℃时全 部分解放出二氧化碳 。
小苏打生产和生活中有许多重要的用途 。在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一; 在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料;在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料;在医疗上,它是治疗胃 酸过多的一种药剂 。
3、大苏打
大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结 晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠 。
大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶 液显弱碱性 。它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水 。在中性、碱性溶液中较稳定,在酸性溶液中会迅速 分解 。
大苏打具有很强的络合能力,能跟溴化银形成络合物 。它可以作定影剂 。
大苏打还具有较强的还原 性,能将氯气等物质还原 。
它还可以作为绵织物漂白后的脱氯剂 。类似的道理,织物上的碘渍也可用它除去 。
另外,大苏打还用于鞣制皮革、电镀以及由矿石中提取银等 。
【小苏打化学式怎么写】

小苏打化学式怎么写

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