作冬至圆时 , 经常应孩子们的要求捏一些小动物 , 小猫、小狗、小兔子、小老虎等等 。孩子们每到此时都很高兴 。
吃冬至圆以前 , 在门窗桌柜床灯的后面 , 都要分别粘一个冬至圆 , 称为"耗晌" , 要等到"送灶"以后才能烤食 。如果这时家里有孕妇的话 , 冬至圆发了 , 就会生男 , 否则就会生女 。
吃冬至圆时入口必须成双成对 , 以求吉利 。吃到最后只剩两粒 , 已婚的人将会万事如意 , 剩下一颗 , 单身未婚者将会凡事顺利 。
还有些家庭在傍晚 , 用应时的果品、三牲拜神祭祖 。也有在这一天"晒冬米"的 , 就是把白米用水洗过 , 在这天的阳光下曝晒后收藏起来 , 留给日后有病的人煮粥吃 。
现在的冬至节 , 仍然保留着许多历史的遗迹 。从冬至之日起 , 即进入了数九寒天 。
民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗 , 形式多种多样 。“九九消寒图”有三种图式 , 分别为文字、圆圈、梅花三种 。
各家具体采用什么形式 , 往往根据主人的爱好和文化素质而定 。民间还留有九九消寒图民谚:“下点天阴上点晴 , 左风右雾雪中心;图中点得墨黑黑 , 门外已是草茵茵 。
冬至节 , 民间习惯赠鞋 , 其源甚古 。《中华古今注》话:“汉有绣鸳鸯履 , 昭帝令冬至日上舅姑 。”
曹植《冬至献袜履表》亦有“亚岁迎祥 , 履长纲庆”的句子 。后来 , 赠鞋于舅姑的习俗 , 逐渐变成了舅姑赠鞋帽于甥侄了 。
主要体现在孩童身上 。过去的手工刺绣 , 送给男子的礼物 , 帽子多做成虎形、狗形 , 鞋上刺绣的也是猛兽;送给女孩子的礼物 , 帽子多做成凤形 , 鞋上刺绣多为花鸟 。
现在则多数是从集市购买 , 形式紧跟着时代的潮流 。每逢节日 , 大人们总喜欢抱着小孩串门子 , 夸耀舅姑赠送的鞋帽 。
冬至节 , 晋北地区的男孩子习惯玩打岗游戏 。各持一块手掌大的方形石片 , 一方立起 , 另一方按规定的成套动作 , 依次序掷击瞄打 。
打倒对方所立的岗时 , 继续往下进行;失败后即与对立交换掷打 , 先完成全部程序者为赢 。女孩子们则习惯踢毽子 , 形式也是各种各样 。
大人们往往也要凑热闹参加玩耍 。冬至节 , 旧俗也要由学董牵头 , 宴请教书先生 。
先生要带领学生拜孔子牌位 。然后由学董带领学生拜先生 。
山西民间有“冬至节教书的”谚语 , 说的就是这种尊师风俗 。至今民间仍有冬至节请教师吃饭的习俗 。
晋西北习惯用炖羊肉招待教师 , 其情盛浓 。过去为人佣工打活的 , 习惯在冬至节与东家结算工钱 , 准备回家 。
东家按传统要设宴招待伙计 , 并相互商议下一年的事宜 。今天 , 一些农村个体户还保留此俗 , 在冬至节设宴共饮 。
【冬至饮食习俗】冬至是 国二十四节气之一 , 俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等 , 是中华民族的传统节日 。冬至习俗源于汉代 , 盛于唐宋 , 相沿至今 。
《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说 。这表明古人对冬至十分重视 。
正因如此 , 使冬至食文化丰富多彩 , 诸如馄饨、饺子、汤圆、赤豆粥、黍米糕等不下数十种 。经过数千年发展 , 又形成了独特的节令食文化 。
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