文章插图
【蛋黄的作有是什么m】蛋黄富含维生素B2 ， 吃蛋黄可预防嘴角开裂、舌炎、嘴唇疼痛、开裂等常见病痛 。蛋黄中含有促进大脑发育、骨骼发育、造血等的多种营养物质 。同时因其富含蛋白质、维生素、卵磷脂等，对大脑发育有很好的作用，所以少儿、青少年、孕妇和营养不良的人群应适量食用鸡蛋黄 ， 普通人也大可不必“躲避”蛋黄 。相比而言，鸡蛋清的主要成分仅有蛋白质以及糖类、矿物质和维生素等 。只有少部分人不宜多吃蛋黄 。包括患高脂血症、高血压病、冠心病、血管硬化的患者 。

• 5月3日《自然》杂志精选
• 五月端午艾煮鸡蛋
• 在重庆找工作的方法
• 制作图坦卡蒙护身符的黄色玻璃由陨石撞击形成
• 河南省漯河市发现一处国内罕见的新莽时期官营铸钱作坊
• 英科智能与伦敦国王学院衰老研究开展合作探索衰老健康和长寿领域
• 中国国家天文台与美国阿雷西博天文台签署全面合作协议
• NASA 美国宇航局官方“推特”账号摆乌龙把太空中的月亮误认作太阳
• 科幻作家阿西莫夫50年前预测2014年大部分成真
• 高密度脂蛋白偏高的原因