秀才看得兴起,大叫:“好啊!店家来一碗!”“这位客官一碗……”店小二一声长长的吆喝,顷刻间一碗面摆到面前,顷刻间碗中罄净,直吃得秀才大汗淋漓 。“店家,结账!”秀才喝道 。
一摸兜,坏了,一时忘形,竟忘了囊中早已空空如洗,顿时窘住,刚才的热汗顷刻间冷冰冰刷在脸上 。一旁,店小二斜着眼耸着肩,一脸坏笑 。
“小二……”秀才讪讪,话刚出口便被店小二堵住:“客官,本店小本经营,概不赊账 。”见店小二不通融的模样,秀才又向身上摸去,左一摸,右一摸,上一摸,下一摸,好像早晚能摸出几文钱来似的 。
店小二心想:“你个穷秀才,看你摸出什么来 。”天呀,这不是有辱斯文么?秀才一面摸,一面思量脱身之计 。
他与店小二答讪:“小二,你家这面何名?”“何名?”店小二学着秀才的腔调说:“biang、biang面 。”秀才问:“biang、biang面?biang、biang字咋写?”这家面店可是远近闻名的老字号,其面做得特殊,面与面板摔打撞击,“biang、biang”也,故称“biang、biang面” 。
“biang、biang”二字咋写,店家做面,客人吃面,谁也没去想过 。见店小二答不上来,秀才顿时有了主意,他说:“小二,你与老板商量过,本人今天没钱,可否写出'biang、biang'二字,换这碗面吃?”店小二顷刻间回来,说:“成 。”
店家心想:“古来就没有'biang、biang'二字,看你穷秀才怎么赖账 。”“biang、biang、biang、biang……”秀才心里嘀咕,嘴上嘀咕 。
秀才读书,也最认书,古往今来偏偏没有这“biang、biang”二字 ……“书上没有,岂可生造乎?”皇上可以造字为名,秀才岂敢与之比肩?秀才满腹心酸,一腔惆怅;寒窗苦读,功不成,名不就,众目睽睽下,落到赖账这般田地,天理不公啊!他一急,心里骂皇上:“什么‘日月当空照’?民间疾苦,哀鸿遍野;宫闱倾轧,豺狼当道;贪官污吏,横行乡里;我秀才寒窗苦读,就因无钱无人,打不通关节,获不取功名……日月何照之有!罢罢罢,你皇上能造字,我秀才何尝不能?”秀才一声大喝:“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇,大大地写了一个biàng!他一面写一而歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳 。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉 。
秀才写罢掷笔,满堂喝彩 。从此,“biangbiang面”名震关中 。
[编辑本段]相关知识 biáng,巴娘切,音调为第二声(阳平),象声词,不为中国官方认可汉字 。用于陕西广大农村,似乎只有一个用处:biangbiang面,一种民间流传的面食,类似于扯面,但要比通常的扯面宽出许多 。
【最复杂的扎怎么写】其读音汉语普通话中无,乃象声词,谓用力扯面中面条击打案板之声 。[编辑本段]字型考证 过去老人称:“河水biang biang”(指渭河水),很久前院子街道水井有甜水,有苦水;渭河水以前没有污染,挑回水倒入木桶,加白矾沉淀,第二天食用 。
作豆腐也用河水 。繁体字在(关中方言考词语释)书中,任克,编注,西安地图出版社,1995年,陕西省图书馆有此书 。
简体字在(中国谚语集成,陕西卷)书中,中国民间文学集成全国编辑委员会,陕西卷编辑委员会 。中国ISBN中心出版社 2000年5月 758页 注解9指调有油泼辣子的宽面条 。
注解:大面 报纸上报道过biang biang二字,(即片大面,大面片) 繁体面和简体面字典都能查到 。[编辑本段]歌词、部首 版本一: 一点撩上天,黄河两道湾,八字大张口,言字往里走,你一扭,我一扭;你一长,我一长;当中夹个马大王,心字底月字旁,留个钩挂麻谈糖,推个车车逛咸阳 。
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