指点下 , 我卷好了粽叶 。接着 , 妈妈在空心圆
锥形的粽叶里插上一根筷子 , 拿调勺舀一些糯
米放在里面 , 然后均匀地摇动筷子 , 直到把糯
米包的紧紧的 。我也在粽叶里插好筷子 , 放好
糯米 。可摇动筷子时 , 不是把粽叶戳穿了 , 就
是糯米包不紧 。妈妈说:“摇动筷子时要轻一
些 , 把粽叶包紧些 。你看……”妈妈边说边示
范 , 我边听边学 。
然后是捆绳 。只见妈妈两手捏紧粽叶 , 用绳
子在粽子尖角附近缠了两圈 , 结上绳头 , 一个
漂亮的粽子就包好了 。我也照着捆好了第一个
粽子 。随之 , 第二个 , 第三个 , 第四个……我
一连包了好几个.
包粽子 , 首先要把箬叶洗干净 , 在热水中泡软
再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷 , 将自己喜
欢的馅煮得香喷喷的 , 就可以开工了 。先把长
长的箬叶折叠 , 围拢来 , 做成一个窝 , 中间放
进调配好的糯米和粳米 , 包出棱角 。然后把馅
放在米里 , 和在一起揉匀 , 最后把箬叶包着的
粽子做成四角的形状 。
这包粽子的功夫全在最后一道工序 , 你的粽子
包得好不好 , 就看四个角是不是匀称 , 是不是
有型 。我开始学的时候 , 总是把四个角弄歪了
不是成了六个角 , 就是揉成一团球了 。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这
能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系
着挂起来的 , 怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮 , 大约1小时后 ,
改文火煮30分钟就可以 。
在煮粽子的过程中 , 我总是急不可耐地要揭盖
子察看情况 。因为从锅里飘出那粽子的香气 ,
馋得我直流口水 。
4.粽子怎么来的作文二百字由来主要有二种说法:
第一种说法是关于端午节流传最广泛的说法:过端午节是为了纪念战国时期楚国的诗人屈原 。屈原是战国时代楚国的三闾大夫 , 眼见国家处于危难之中 , 却无法挽救 , 他日夜忧愁 , 最终投汩罗江而亡 。楚国民众知道后十分忧伤 , 驾船奋力营救 , 为了不让水中的鱼虾把屈原的身体吃掉 , 他们就在江上划着龙舟、敲锣打鼓 , 希望能将鱼虾赶跑;还用粽叶包米饭作成粽子 , 投到江里喂给鱼虾吃 , 希望屈原的身体不要受到伤害 。年年岁岁 , 这个习俗便流传下来 , 这就是端午节划龙舟、包粽子的由来 。
第二种说法是比纪念屈原更古老的说法:过端午节为了“除瘟去病” 。端午节正值农历五月 , 天气渐热 , 各种蚊虫开始出没 , 容易引发疾病 , 所以五月又有“恶月”之称 。古人在五月后安息静养为养生原则 , 有的地方还有“天中五瑞”即菖蒲、艾草、石榴花、蒜和山丹五种植物来祛毒 。因此 , “除瘟去病”是中国普通百姓过端午的一大主题 。
5.关于粽子的日记怎么写今年的6月6日是我国传统节日——端午节 。相传古代诗人屈原就在农历五月初五这天投江自杀 , 后人为了纪念他 , 把这天当作节日 , 有吃粽子、赛龙舟等风俗 。