如果想面试豪华的外资酒店第一就是英语要求,面试官的次序一般为人事招聘专员,人事部经理,部门经理,前厅部经理 。其中部门经理是最为关键的,他直接决定是否录取你 。
面试时必须注意形象和个人卫生,酒店员工的最基本要求,让面试人员感觉到你的气质,修养和良好习惯是第一印象 。准备好简短的英语自我介绍,突出自己的能力重点,同时要说明为什么选择酒店行业,这样可以提前主动回答掉考官的第一个问题,一定要表达流利给人感觉你的英语基础没有问题 。
面试当中要面对所有问题要表现出你很合群,希望有良好的团队合作,性格阳光外向,希望可以在酒店业内有一定的发展,短期目标,远期目标,会很好处理同事间的关系,向更多资深员工学习,希望在工作中得到更多工作安排可以使自己成长,积极地工作态度,还有对面试酒店基本信息的了解,最后一定要表现出你非常诚意地希望得到这份工作 。这样你面试的成功率在90%,这是我工作多年面试别人的经验 。
6.小酒店的大堂经理月总结怎么写啊这个,改改你因该能用上 。
一、08年我部完成了以下工作: 1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量 。为了体现从事酒店人员的专业素养,在04年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材 。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高 。但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度 。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》 。酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在04年客房质量达标率为98% 。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力 。首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务 。
首问责任制从今年元月份正式执行以来,工作较去年有了很大的进步,去年有多起因转手服务而耽误客人时间使客人生气、投诉事件,今年无一起 。4.开展技术大练兵,培养技术能手,切实提高客房人员的实操水平 。
为了做好客房的卫生和服务工作,管家部从今年8月起利用淡季,对楼层员工开展技术大练兵活动,对员工打扫房间技能和查房技巧进行考核和评定 。从中发现员工的操作非常不规范、不科学,针对存在的问题,管区领班级以上人员专门召开会议,对存在的问题加以分析,对员工进行重新培训,纠正员工的不良操作习惯 。
通过考核,取得了一定的成效,房间卫生质量提高了,查房超时现象少了 。5.建立“免查房制度”,充分发挥员工骨干力量,使领班有更多时间与精力将重心放在管理和员工的培训工作上 。
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