用法|刀无双发, 棍无两响——聊一聊咏春八斩刀的“秘密

咏春派有句谚语：“刀无双发，棍无两响。”意思很简单：刀和棍都是一招过，不是你死，就是我亡，非常凶狠。从而可见八斩刀和六点半棍的厉害之处。有人说，“兵器是手的延长部分”。意即，拿起武器，耍出某个套拳，一样可以。但这句说话用在咏春八斩刀上，绝对不可以。懂咏春拳者，大不乏人，你可以试试，用套拳耍刀或用刀耍出套拳，是不是两回事？
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电影《师父》中廖凡饰演的咏春高手陈识使用八斩刀持兵器搏击和徒手搏击，在理论上和实际打法上，绝对是两回事，目标和打法都截然不同。徒手打斗，一定是对人体的要害进行攻击，招招向要害打，头、胸及没有抵抗力的地方最容易受伤；用兵器打就不同了，打法也是两回事，一招就要玩完，不是你死就是我亡，简单快捷，不复杂，没有很多招式。因为复杂的招式在生死搏斗上没有用处。而且，互相拿兵器对打，心情较为紧张，兵器杀伤力大，心理压力也大，所以用兵器对打和拳脚对打真的是两回事。用兵器打，无须着重攻击你的要害部分，祇要对方中刀，无论斩中对方手或脚，对方都已没有反击能力，祇能任人鱼肉。所以，用兵器打和徒手打，真的是两回事，徒手打，即使打中对方，他亦能反击。
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很多咏春派中人，用南方的蝴蝶刀用作咏春八斩刀，我们现从刀形和用法去分析。先说刀形，南方蝴蝶刀和咏春八斩刀形态不同，蝴蝶刀的刀身较重，刀面宽阔，因为刀形不同，用法亦有不同。刀的形态和用法要相配合，而蝴蝶刀的主要动作全部都是劈、砍、更由于刀面宽阔，刀身较重，可以反手刀，刀身可完全遮挡前臂部分，可挡架对方的重兵器。大动作的砍劈更是蝴蝶刀所长。而咏春八斩刀，刀身较轻，刀面较窄，仅在刀口对下数吋处开刃，尖而锋利，注重的是速度和动作小，以手腕发力，以刺、标、啄、挑等用法为主，转动快，动作幅度小，最有威力是反手刀，一挑即到，一碰就反，一接触就要借力跟上。这些用法，全部都是靠手腕的转动。
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在挡架对方砍杀而来的武器时，八斩刀由于刀轻而窄，一把刀不够力挡架，所以要用两把刀一齐挡架。由于有这个特殊打法，故八斩刀在结构方面，和其它刀的外形也有所不同。八斩刀的刀柄微曲，刀柄部份稍为向下微弯，这是因为八斩刀刺中人体后可更深入，迁就手腕，使刀刃呈90度角直入人体。所以，八斩刀不能大量生产，把把刀都要人手特别制造，市面上，正宗的八斩刀，是不容易买得到的。
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而八斩刀另一特别的一点，是它的刀刃祇在刀的前方几吋才开锋，其它刀口地方是没有刀刃的，因为刀身部分不是用来劈的。八斩刀为什么这样出名，成为咏春的镇派名刀，真有它的道理。数十年前的佛山市，可以说是一个江湖人的世界，拳、刀、剑、棍大派用场，八斩刀的威力，在一个快字，由于动作小，速度快，使用时大派用场，使人挡无可挡，避无可避，所到之处，使人闻刀胆丧。八斩刀成为一代名刀，自有它的道理，不是笔者臆做出来的。八斩刀为什么这样出名？是因为如果双方都用兵器打，持八斩刀者胜算会较高。刀，虽短但先到刀虽短，但先到。这是八斩刀的一个致胜原因。这句说话的要旨在哪裹呢？长兵器攻击的是要害部份，而八斩刀攻击的是敌人最接近我的部份，使你失去战斗力。这就是八斩刀的用法原则：我虽短，但可以打到你；你虽长，但不能打到我。既然我的攻击会令你丧失战斗力，是不是我有赢冇输？用句江湖一点的讲法是：你要斩我个人，我祇是斩你的手，即使短到斩伤你的手指，你便不能拿起武器，你失去了战斗力，打落去怎么样赢？这就是八斩刀的精神所在。