澄城县|【非遗故事】澄城面花
陕西省渭南市澄城县的面花俗称花馍 , 是当地民间广泛流传的一种手工艺术 , 根据有关资料分析 , 民间面花工艺技术 , 可追溯到汉朝初期 , 距今已有2000多年的历史 , 所以从最初单一的祭品形式发展到目前的品种多、花样全、技术含量高的艺术作品 , 无论是四时八节、婚丧嫁娶、生子庆寿 , 都是馈赠亲友的佳品 。
澄城面花寓意深刻 , 内涵丰富 。 其中最具特色的是用于生子庆寿及婚丧嫁娶活动中的立体状插花馍 , 有孩子满月时的“鱼变娃”“狮子馍”“老虎馍”;有结婚嫁女时的“鸡馍”“老虎糕”“花糕”“龙凤馄饨”;有贺寿用的“插花寿桃”“花桃”;有丧葬风俗中的“献贴”“老虎馍”等 。
澄城面花制作需要面粉、水、核桃、枣、梳子、剪刀等工具以及黄、红、蓝、绿等各种颜色的食用颜料 , 通过捏、剪、修、压等手法做成各种人物、动物等多种造型 。
如今 , 澄城人将面花做成了一种生活的礼仪和绚丽的文化 。 澄城面花是渭北面花的一支劲旅 , 与周边面花相比 , 澄城面花的特色一目了然 。 硕大而夸张的造型 , 充分彰显着澄城人的宽厚性格 。 浓郁、鲜艳的着色 , 浓墨重彩地传递着当地百姓之间质朴强烈的情感 。 稠密丰富、满载吉祥的插花手法 , 呈现着亲友间红红火火的祝福和沉甸甸的心愿 。
【澄城县|【非遗故事】澄城面花】澄城面花寓意深刻 , 内涵丰富 , 图饰纹样与丰富的民俗紧密结合 , 蕴含着人们对美好生活的祝福和热爱 。 澄城面花已列入陕西省第二批非物质文化遗产保护名录 。
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澄城面花——“龙凤馄饨”(本文图片由澄城县文化馆提供)
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色彩艳丽的面花
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制作好的面花
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