文章插图
1、目前，从硒的营养和生物学特性方面来看，补硒一般采用无机硒和有机硒 。两者在生物活性、毒性和生物利用度上存在明显差异，代谢途径也不同 。
2、常用的无机硒是亚硒酸钠，但无机硒不易吸收，不适合人类广泛使用 。常用的有机硒是含硒氨基酸，通过生物吸收和有机转化降低硒的毒性，更容易被人体吸收 。
3、有机硒可以储存在组织中，无机硒不能储存在组织中：有机硒的吸收率高于80% 。无机硒剧毒，有机硒对人体无毒性反应 。相比较而言，补充有机硒是科学安全补硒的最佳方式 。补硒就要补有机硒，有机硒是唯一允许的硒源 。植物中普遍存在的有机硒，如硒氨基酸，可以储存在人体内以备后用 。
【科学补硒 科学补硒口号】

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