文章插图
1、材料：鸡蛋2个，细沙糖80g(根据自己情况添加)，盐1/2茶匙，融化黄油50g，面粉320g(中筋)，泡打粉1/2茶匙 。
2、将所有材料按顺序放入碗中，搅拌成均匀的面团(直到一种材料混合均匀后才能加入第二种) 。
3、在桌子上撒点面粉，把面团倒在面粉上，在面团上撒一层面粉 。
4、用擀面杖擀成0.3厘米厚的薄片，静置30分钟 。
【用烤箱烤饼干 烤饼干的做法 烤箱】5、使用饼干模具(可以使用各种形状的其他印模，如果没有，可以使用杯子代替)打印各种形状的碎片 。用叉子在上面打几个洞，上油后放入烤盘 。
6、烤箱预热160度，烤20分钟左右 。

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