【三文鱼和虹鳟鱼的区别 三文鱼和虹鳟鱼肉的区别】大家好,小编来为大家解答以上的问题 。三文鱼和虹鳟鱼肉的区别，三文鱼和虹鳟鱼的区别这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
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1、三文鱼颜色粉红，纹理清晰，吃起来肉质厚嫩；而虹鳟鱼是白色的，切成近似透明的薄片，肉质有些脆区别：虹鳟鱼是淡水鱼，三文鱼是海水鱼 。
2、2、三文鱼肉质细嫩，鱼肉有一股特殊的香气，比虹鳟鱼更适合制作生鱼片 。
3、 虹鳟鱼鱼肉则没有香气 。
4、3、三文鱼体长可达一米以上，而虹鳟鱼体量明显要小得多 。
5、相同点：两种鱼同属于鲑鱼科，同属于冷水鱼类 。
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