【怎么做豆包 糯米粉怎么做豆包】

文章插图
1、先把豆子放在一起，清洗干净，用冷水(7-12小时)浸泡一夜 。
2、用温水煮沸酵母，然后将面粉加入酵母水中，开始揉面 。你需要睡醒，直到面条发酵，然后开始包包子 。也可以用面条发酵 。
3、第二天，把豆子放在高压锅里煮，然后在锅里放入适量的糖，一起搅拌、挤压，把豆子做成菜泥 。这样豆包的馅就好了 。
4、面团做好了，就可以开始做豆包的皮了 。再揉面，最好把面和锅搓到面光和手光的程度 。
5、你需要面板、擀面杖和抽屉(用来放包子) 。揉完面，下台，擀皮，开始包 。
6、然后完成包装的过程就是蒸 。蒸15分钟左右，因为豆子都熟了，只蒸皮 。

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