功效|秋季养生吃柿子，但要懂得“柿”可而止！空腹|功效|的作用|鞣酸|本草纲

味过华林芳蒂，色兼阳井沈朱，轻匀绛蜡裹团酥，不比人间甘露。
——仲殊
又是一年柿子红，秋去冬来万物休，唯有灯笼挂柿枝。红彤彤的果实是秋天的信使，更是出门在外的一抹乡愁。
家乡的柿子红了，红得耀眼，红出了一道风景，红出了几许乡愁。特别喜欢柿子金黄挂满枝的样子，太美了。
那一树果实，是故乡的味道。小时候那些曾经在柿树下的欢声笑语，成为多少年甜蜜的回忆，成为多少人梦回故乡的凭证。
众人好红火爱吉利，于是，火红的柿子便被寄予了许多美好的祝福，深受人们喜爱。 “柿柿”如意， “柿柿”顺心，好“柿”连连，喜"柿"连连，人们用谐音来表示美好的象征。
柿子，是秋冬时节特有的水果。其独特的颜色和口感，收获了一大批忠实“粉丝” 。不过，还有很多小伙伴对吃柿子存在顾虑。其实，那是因为你不知道柿子有多好！
一个柿子5味药
1、鲜柿子
鲜柿子味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。
《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。 ”
鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。
现代研究表明，柿子含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素Ｃ、碘、钙、磷、铁等，未成熟果实含鞣质。药理研究表明，柿子有降低血压，增强冠脉血流量的作用。
2、柿饼
柿饼是很多人都吃过的一味小零食，它既没有鲜柿子的涩感，又没有吃出胃柿石的风险，而且口感甘甜。
中医认为其味甘、性平，具有润肺化痰、健脾涩肠、止血等功效，用于燥咳吐痰、脾虚食少、腹泻、便血、痔疮出血等症。
柿饼60克，挖开装入川贝9克，蒸熟后服用，可治干咳；
柿饼、红糖各50克，黑木耳6克，水煎服，可治痔疮出血；
柿饼两个，陈皮两片，糯米60克，共煮粥服用，可治慢性肠炎。
3、柿霜

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提到柿饼，就离不开它表面的柿霜。柿霜即柿饼上所结的白霜，味甘，性凉，具有清热生津、润肺止咳等功效。
《本草纲目》记载：“柿霜乃其津液，生津化痰，清上焦心肺之热，治咽喉口舌疮痛。 ”《医学衷中参西录》云：“柿霜色白入肺经，其滑也能利肺痰，其润也能滋肺燥。 ”
虽然很不起眼，但柿霜是清热生津、润泽止咳止血的良药。有口腔溃疡的朋友，把它用小棉签沾下来，然后抹在口腔里溃疡的地方，可以缓解疼痛，减少烧灼感。
柿霜温水化服，可治慢性支气管炎、干咳、咽炎；柿霜10克，冰片0.5克，薄荷5克研细末，涂擦患处，可治口疮、口角炎。
4、柿蒂

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柿蒂虽然不起眼，但也是一味良药。其性平，味苦、涩，归胃经，有降逆下气、清热润肺、生津止渴、健脾化痰的功效，是中医治疗呃逆的要药，称“止呃要药” 。
《本草纲目》中提到“古方单用柿蒂煮汁饮之，取其苦温能降逆气也。
对付顽固性呃逆，用柿子蒂5个，生姜3片，大茴香（八角）2个，用开水泡代茶喝，不知不觉中打嗝就缓解了。
5、柿叶
柿子叶平时我们很难接触到，但实际上，它的功效可不小！取嫩柿叶适量，开水泡，代茶饮，有软化血管、降低血压、防止动脉硬化，并有清热健胃、助消化作用。