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1、蒸鱼酱油是酱油的一种,一般用来蒸鱼 。是烹饪用的具有亚洲特色的调料 。酱油一般以大豆为主要原料,加水,加盐制曲发酵而成 。
【蒸鱼豉油是什么 蒸鱼豉油是什么时候放】2、各种微生物在繁殖过程中分泌的各种酶的作用下酿造的液体 。各国制作酱油的原料不同,配料不同,口味也不同,尤其是来自越南的鱼露(鲜鱼) 。
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