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【猪肚怎么洗 猪肚怎么洗都有粘液】1、用清水冲洗五花肉周围，用剪刀剪开，然后去掉这层消化酶 。
2、用自来水冲洗干净，撒上红薯粉，或者用面粉代替，用手搓，用清水洗净 。
3、五花肉用红薯粉洗净，用五花肉的香味煮开 。撒粉搓一遍，清水洗净，锅内放自来水，加热至沸腾，五花肉加两滴醋，另一面烧开，继续煮，出锅 。
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