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1、水解奶粉是指经过水解技术处理的蛋白质 ， 主要是将完整的大分子蛋白质变成小白 ， 以降低乳蛋白的致敏性的功能性奶粉 。与普通奶粉不同的是水解奶粉是专门为牛奶蛋白过敏的宝宝准备的 。可以起到抗过敏的作用 ， 防止宝宝对奶粉过敏 。
2、水解奶粉是专门给牛奶蛋白过敏的宝宝用的 ， 所以一般没有对奶粉不过敏的宝宝 。不建议轻易吃水解奶粉 。首先水解奶粉由于水解作用 ， 口感不如普通奶粉 ， 会有点苦涩 ， 宝宝不容易接受 。而且 ， 如果不是过敏的宝宝喝了它水解奶粉可能会出现腹泻等肠胃不适症状 。
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