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1、梁青由山药、枸杞、玉竹、莲子、蜜枣、芡实、薏米等制成 。既可入药,又可食用 。具有健脾益气、清热润肺、燥湿开胃、化痰强肺的功效 。
2、材料:猪蹄筋250克,生熟薏米各10克,莲子5克,枸杞5克,怀生10克,玉竹10克,土石5克,蜜枣2个,或清补凉1包 。
3、猪蹄筋洗净,切成大块,放入沸水中焯一会,捞出,用清水冲洗干净,沥干水分,备用;
4、将所有食材清洗干净;
5、往汤锅里放1800ml清水,水开后放入所有食材,大火烧开,转小火,再煮两个小时,加盐调味 。
【清补凉配方 清补凉配方比例】
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