杜康&终于明白了古代大侠下馆子用饭, 为什么都要三斤牛肉一坛酒

终于明白了古代大侠下馆子用饭为什么都要三斤牛肉一坛酒我们都知道酒在夏朝就已经有了，我们的祖先杜康无意间酿造了酒，流传到了现在。我们在电视上或者书籍上都知道历史上的大侠都很好
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我们都知道酒在夏朝就已经有了，我们的祖先杜康无意间酿造了酒，流传到了现在。我们在电视上或者书籍上都知道历史上的大侠都很好爽不拘小节，特别是在用饭的时候就一定会要上三斤牛肉一坛酒。实际上历史上的大侠并不是强调吃牛肉，吃牛肉并不会直言要吃牛肉，那么为什么这种酒肉文化会在侠客身上流传开呢？实际上这个说法是从明朝施耐庵的长篇小说《水浒传》里流传下来的，水浒里面的英雄好汉个个都放荡不羁，在喝酒的时候都会叫上店家切三斤牛肉再搬一坛酒上来，比如武松打虎就是喝酒吃牛肉之后爆发神力打死了老虎，因此现在的小说在塑造大侠时都统一设定为这一特点。
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而真实的情况是牛在古代通常是用来耕田的，那个时期的老百姓通常不会舍得卖掉耕牛或者吃牛肉，朝廷更是明令禁止宰杀耕牛，牛在当时可以说是保护动物，更有百姓把牛当为家里的一员，称牛是有灵性的动物，不能杀，不能吃。
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但是这些绿林好汉显然不会有那么多顾忌，这些人都是大口吃肉大口喝酒。所以说古代平民百姓是基本上不敢吃牛肉的，那个时候敢吃牛肉的基本都是不务农业并且不怕被罚的莽汉。正是这些绿林好汉不畏强权敢为天下人所不为，不拘小节的豪情壮志才让侠客的形象这么完善。不知道你们心目中的大侠是什么样子呢？
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