【冬瓜的做法大全家常菜 冬瓜的做法大全家常菜冬】
文章插图
1、冬瓜排骨汤,将排骨放入锅中,加水,放入姜片、蒜片去腥;水烧开后小火煨10分钟,再将切好的冬瓜块放入锅中;煨十五分钟后,加入适量的盐 。
2、冬瓜炖熟,冬瓜切成小方块;将油烧热,倒入准备好的姜丁和蒜片,将冬瓜片放入锅中翻炒,翻炒半分钟,然后加入酱油、盐和少量糖;水煮至冬瓜熟,倒入蚝油翻炒几下 。
3、冬瓜煸炒,冬瓜切片;锅中放油,加热,将准备好姜粉、蒜粉倒入锅中,然后将冬瓜片倒入锅中翻炒;炒冬瓜,然后加入适量的盐和葱花,就可以了 。
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