汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星( 三 )


汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
就算不能写作,她在当时也是独树一帜的时尚博主。
汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
汪曾祺:拿手好菜好吃到汤汁都被舔光?
汪曾祺,外号“文学界的泥石流”。
代表事迹——文人骂街。
“栀子花粗粗大大的,又香的掸都掸不开,于是为文雅人不取,以为品格不高。栀子花说:“去他妈的,我就是要这样香,香的痛痛快快,你们他妈的管得着吗!”
真接地气!
所以才有成为“家庭煮夫”的潜力吧
汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
塞肉回锅油条是汪曾祺的独创,先将油条切成寸半长的小段,将内层掏出空隙,塞入肉茸、葱花、榨菜末,下油锅重炸。油条有含矾,较之春卷更有回味。
回锅油条极酥脆,嚼之真可可声动十里人。
有一次,作家陈怡真来北京访问,汪曾祺尽地主之谊招待她。
做了一个干贝烧小萝卜,当时北京的萝卜还很嫩,水灵灵的,汪曾祺自己都没想到竟然那么香甜。
汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
还有一道菜是炒干巴菌,这个菌子长得其貌不扬,但是把它的松毛摘干净,撕成蟹腿肉粗细的丝,和青辣椒同炒,会让人发出“这东西怎么这么好吃!”的感叹。
汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
△汪曾祺也很喜欢画画
陈怡真尝了一口,还有第二口第三口,还要把剩下的一点打包回餐馆接着吃。
汪曾祺是江苏人,淮扬菜也做得很好。
有次他招呼聂华苓吃饭,做了淮扬菜大煮干丝、炝瓜皮,干煸牛肉丝。
汪老把豆腐皮卷起来切,拿开水煮,再泡,同时,用鸡骨架熬汤,放入火腿、干贝、冬菇丝,厚重和鲜度都有了!
因为太鲜,聂华苓连汤都喝光了。
汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
这道菜不仅勾住了聂华苓,朱德熙也在这道菜面前放下了矜持,端起碗把汤喝光光。
老师沈从文来他家吃饭,他给老师烧了一只羊腿,一条鱼,沈从文吃完后对妻子张兆和说“真好吃!”
汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星
文章插图
而这点爱好也延伸到了他的文字中,饱满又有烟火气。
写到这,羊再一次表示,果然厉害的大佬都有着丰富深邃的灵魂。
【 汪曾祺!你以为他是文坛巨匠,没想到他还是设计界新星】透过这些爱好可以感受到他们对事业的热爱,还有那种对世界的强烈好奇心。
这些又再一次成为养分,滋养着他们的创作。
他们对这个世界爱得更用力,得到的也就更多!