颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏

@中国新闻网
冬天 , 你好!
作者:上官云
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏
文章图片

创意摄影:翟璐 绘图:顾津
“早久何当雨 , 秋深渐入冬”
农历十月初三 , 恰逢立冬
深秋的余韵仍在
冬天 , 似乎已在不经意中来临
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏
文章图片

资料图:图为大片雾凇 。 郑兵 摄
立 , 建始也
表示冬季自此开始
冬 , 有“终了”的意思
这是冬季的第一个节气
万物收藏 , 含蓄内敛
《黄帝内经》有云
春生 , 夏长 , 秋收 , 冬藏
是气之常也
农作物收割后要储藏起来
某些动物开始准备冬眠
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏
文章图片

资料图:初冬时节 , 近百只天鹅在叶尔羌河中下游湿地栖息觅食 。 崔显朝 摄
随着气温降低
有些地区水开始结冰
古人认为时节一到
野鸡一类的大鸟不多见了
外壳与其颜色相似的大蛤
海边却可以看到
立冬时节 , 寒风乍起
也是收获祭祀与丰年宴会之时
民间有诸多习俗
资料图: 雾气绕林如仙境 。 孙华金 摄
在有的地方
立冬要吃甘蔗、炒香饭
此外 , 办冬学、拜师等活动
也有不少在冬季举行
在民间 , 还有卜岁等习俗
以时令佳品向祖先祭祀
同时祈求上苍保佑
赐予来岁的丰年
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏
文章图片

资料图: 冬日时分 , 广西南宁市花花大世界景区里的水杉林一片红妆 , 散发着浓浓的暖意 。 何光民 摄
“立冬不起菜 , 必定要受害”
过去 , 物质不够丰富
人们往往在此时准备过冬物品
酿酒、腌菜 , 舂米……
正所谓“立冬补冬 , 补嘴空”
一年都是忙忙碌碌的
民间认为此时要进行食补
适当地用美食犒赏自己
元气满满 , 抵御严寒
资料图:图为以胡萝卜汁和面包成的“花饺子” , 颜色艳丽 。闫姣 摄
每逢立冬节气
在北方 , 人们往往乐意吃一顿饺子
认为这样一来 , 耳朵不会受冻
饺子馅丰富多样
像倭瓜饺子 , 听上去就很可口
南方的饮食习惯略有不同
大家可能会吃些鸡鸭鱼肉
比如炖麻油鸡等等
用以补充能量
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏
文章图片

资料图:姜葱煎焖鲮鱼 李晓春 摄
【颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏】冬天天气寒冷
应当特别注意防寒保暖
每晚用热水泡脚
选择保暖透气的鞋袜
运动健身也不要过量
立冬前后 , 草木凋零
树叶随风飘落
为大地铺上一层金黄色
而雨雪过后 , 似乎眨眼间就到了冬天
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏
文章图片

资料图:初冬时节 , 江西省上饶市三清山云雾缭绕 , 山峰、松林时隐时现 , 宛如一幅水墨画 。刘占昆 摄
在漫长的冬季
不妨认真整理思绪
用心感受生活 , 沉淀岁月
一步一个脚印 , 往前走
不留恋过往 , 不畏惧将来
冬天的严寒里
总是孕育着希望的种子
颜色|今日立冬丨寒炉温酒,万物收藏