寿眉$价格不如白毫银针，产量不如寿眉，万年老二的白牡丹，究竟好在哪( 二 ) 孩子们|国学|韵律操|国学经典

而粽叶香，就像经过沸煮的粽叶气味，十分好闻。
故而，层次丰富的白牡丹，吸引了一众茶客喜爱。

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《4》
还记得开头那位折服于白牡丹滋味的茶友吗？
白牡丹的滋味，确实鲜爽、清甜、易喝懂。
新茶时期的白牡丹，茶汤鲜爽，呼吸间仿佛都带着薄荷的微凉气息。
像2021一级白牡丹。
如前文提到的一样，头道汤的盖香以毫香和花香为主。
热闻时的香气明媚动人，微凉后，香气清冽清新，茶汤中的花香，似初春的花骨朵，香气清爽甘甜。
【寿眉$价格不如白毫银针，产量不如寿眉，万年老二的白牡丹，究竟好在哪】好似立于太姥山的山顶，迎面的风，清凉中夹着山间各种花的滋味。

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第二冲之后，花香甚至超过了毫香，从幕后跃至台前，成了主角。
茶汤入喉，就像漫步于开满鲜花的小径，路边开满各类的花，回甘生津皆是花香，鲜爽无比，甘美非常。
不止新茶，就是陈化一段时间后，白牡丹也是滋味鲜爽。
这里拿去年的白牡丹来说，即2020白牡丹。
陈化了将近一年的白牡丹，已然步入陈白茶之列，茶汤鲜爽、清凉依旧，入口顺滑，细腻。
鲜爽感在口中迸发，舌面微凉中带着清甜，舌尖与茶汤碰撞之间，还能感受到浆感十足，其内质丰富不言而喻。
醇厚的茶汤，花香清雅，吐气如兰。
不论新茶，还是陈化了一年的白牡丹，鲜爽清甜的滋味一直都在，也难怪故事中的茶友一见倾心。

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《5》
白牡丹的最大特点是“兼美”。
既具备白毫银针的鲜爽感，又有寿眉的淳和感。
集二者口感于一身的白牡丹，吸引了更广泛的茶客。
白毫银针的价格让部分茶友望而却步，白牡丹也成了最好的替代。
也不像银针的鲜爽“过了头”，出现有茶友喝不懂的情况。
有毫香的同时，花香不弱，使香气层次更馥郁，也就更容易被茶友所喝懂。
而且白牡丹不仅香气滋味鲜爽清甜，外观也是极好看的。

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白牡丹的基本外观是，一茶一叶或一茶二叶，芽头饱满，叶片细嫩。
茶如其名，白牡丹正是因其与鲜花一样，婀娜多姿的外形得名。
这样的白牡丹，不仅自己喝是一种享受，作为礼物送人也是个不错的选择。
白牡丹的等级划分，相较于白毫银针更多，有特级、一级、二级、三级，其中的外形、香气、滋味都不尽相同。
等级多也代表茶友们的选择多，受众范围也就随之广泛。
比如想尝试银针但预算有限的茶友，可以选择能与之媲美的特级白牡丹（牡丹王）。

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《6》
在白茶中占据一席之地的白牡丹，备受茶客喜爱的原因当然不止香甜这么简单。
白牡丹香气馥郁、滋味鲜爽清甜、兼备银针和寿眉风味。
这种种优势，才是茶客的喜爱的原因。
所以，仅仅用“甜”就将白牡丹概括，过于片面。
看到这里的茶客，入坑了吗？
若没尝试过白牡丹，不妨品尝一次，说不定下一个被白牡丹俘获的就是你。
淡中有味茶偏好，清茗一杯情更真。
茶的滋味，大抵在其精彩的风味交织间，品出笑看风轻云淡的人生。
宁可一日不食，不可一日无茶。