汪曾祺纪念馆|福利丨这套入选汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系包含了汪老的哪些书？ |典藏|汪朗|书评|散文|汪曾祺

又到了星期五，书评君的福利派来啦！
汪曾祺被人誉为是抒情的人道主义者、中国最后一个纯粹的文人、中国最后一个“士大夫” 。他的散文没有结构的苦心经营，也不追求题旨的玄奥深奇，平淡质朴，娓娓道来，如话家常，他的小说则充溢着“中国味儿” 。

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本期将要推荐给大家的是与汪曾祺家人、汪曾祺纪念馆、汪曾祺研究专家共同商定的“典藏汪曾祺”系列丛书（定价：396元）。其中，包括小说集两部：《八宝辣酱》《岁寒三友》；散文集三部：《在西南联大》《故人往事》《吃食和文学》；书信集一部：《汪曾祺家书》。
“典藏汪曾祺”系列。
本周福利
“典藏汪曾祺”系列丛书
前方预警，福利来袭
这套“典藏汪曾祺”系列，均以初版本或初刊本为底本，参校各种文集及作者部分手稿、手校本，终经由汪朝校正和审定，汪朗亲笔做序，历时一年多得以出版，收录了汪曾祺各时期经典的代表性小说、散文作品，以及作者家书，还入选了汪曾祺纪念馆推荐的典藏书系。此外，这一书系还特别赠送了《汪曾祺家宴菜》和汪曾祺绘画作品藏书票六枚（每册一枚）。

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在汪朗所作的序言中，他说：“汪曾祺的作品，有着各种味道，酸甜苦辣都沾点边儿。尽管他将自己创作的主旨概括为‘人间送小温’ ，有意识地向读者呈现世间的美好事物，描述生活中好玩儿的一面，但是这个老头儿毕竟生活在当下，经历过不少运动，也受过一些揉搓，有着各种感受。因此他的一些作品，在看似平淡的叙说中，也会带点寒凉，存些棘刺，让人有所触动。他多次说过作家要有社会责任感，对于社会上的丑恶事情和荒诞现象，也会在作品中给予抨击。这种抨击可能不那么激烈，但确乎存在。就像八宝辣酱，除了制作精致外，终归要带些辣味，不能光是甜乎乎的。这类文章数量不算多，但也是汪曾祺作品的一个门类，要想全面了解这个老头儿，不妨读一读。 ”

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对于市面上的诸多汪曾祺作品和时下的汪曾祺作品热，汪朗说， “如今，汪曾祺的读者比他在世时多出了很多，男女老幼都有，市面上的老头儿作品选集也是花样迭出，特别是他写的有关吃吃喝喝、花花草草、游山玩水之类的文章，入选率相当高，卖得也都还好。对此，我们家里人有点无奈。这些作品确实出自汪曾祺之手，写得也有味道，如今人们的工作生活都挺紧张，看看这类轻松闲适的文章，有利于舒缓压力，刺激食欲，外带睡个好觉。但是这类作品毕竟不是汪曾祺的全貌，市面上若全是这类书，老头儿岂不成了“鸡汤”作家？所幸，还有一些出版人有着不太一样的眼光，选编了一些反映老头儿不同创作风格的集子，让读者有了更多的选择余地。这套书应该也能归入其中。 ”
精彩试读
咸菜和文化
偶然和高晓声谈起“文化小说” ，晓声说：“什么叫文化？——吃东西也是文化。 ”我同意他的看法。这两天自己在家里腌韭菜花，想起咸菜和文化。
咸菜可以算是一种中国文化。西方似乎没有咸菜。我吃过“洋泡菜” ，那不能算咸菜。日本有咸菜，但不知道有没有中国这样盛行。 “文革”前《福建日报》登过一则猴子腌咸菜的新闻，一个新华社归侨采访人员用此材料写了一篇对外的特稿：“猴子会腌咸菜吗？”被批评为“资产阶级新闻观点” 。 ——为什么这就是资产阶级新闻观点呢？猴子腌咸菜，大概是跟人学的。于此可以证明咸菜在中国是极为常见的东西。