清炖鸽子汤的做法 清炖鸽子汤的做法小朋友吃

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【清炖鸽子汤的做法 清炖鸽子汤的做法小朋友吃】

清炖鸽子汤的做法 清炖鸽子汤的做法小朋友吃

文章插图
1、食品
2、鸽子1只,香菇2-3朵,木耳3朵,山药半个,红枣5-8颗,枸杞少许,姜、葱、料酒 。
3、程序
4、倒入开水,水中加入少许料酒,放入鸽子,去血去沫,取出备用;
5、将砂锅加热至沸腾,加入姜片、葱段、红枣、香菇、鸽子,小火炖1.5小时;
6、一个半小时后,加入枸杞和黑木耳,再炖20分钟;
7、山药去皮,切块,小火炖20分钟,至山药酥烂,加盐调味 。
8、辅料可以根据自己的喜好加减,口感清淡,非常适合春季滋补 。