小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于生蚝怎么开壳这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【生蚝怎么开壳 生蚝怎么开壳简单】
文章插图
1、用毛巾半包牡蛎，防止不小心刺伤自己 。
2、牡蛎一端宽而薄，另一端窄而厚 。把刀以一定角度插入窄边末端的缝隙，从上至下切开牡蛎 。如果找不到切入点，可以用老虎钳等夹掉一点边缘 。
3、刀进去后，稍微左右转动刀，这样刀可以更深入牡蛎 。当刀片进入不到1cm时，可以转动刀片一次，牡蛎壳就会被打开 。
4、用刀沿着开口画一个圈，把里面相连的部分切开 。
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