小伙伴们好，最近小编发现有诸多的小伙伴们对于酸萝卜老鸭汤这个都颇为感兴趣的，那么小编今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。

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1、材料：鸭肉、大葱、酸萝卜、生姜 。
2、萝卜切条，生姜切片，鸭肉切块 。
3、锅中烧开水，鸭肉放入冷水中焯一下，加入料酒 。打开水去掉浮沫，捞出鸭子，沥干水分 。
4、锅里烧热油，把鸭子煎熟，加入料酒，捞出鸭子 。
5、锅里烧热油，放入酸萝卜炒香 。加入姜、葱、鸭、开水、泡椒、红椒 。烧开后小火炖2小时，加入少量味精，出锅即可 。
【酸萝卜老鸭汤 酸萝卜老鸭汤的功效与作用】

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