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1、山药产于朝鲜、中国、日本 。在中国，主要产于河南、安徽、江苏、湖北、湖南、广东等地 。
【山药产地 山药产地在哪】2、山药学名薯蓣，是薯蓣科薯蓣属植物，缠绕草质藤本，一般生长于山坡、山谷林下或者溪边、路旁的灌丛中或杂草中，块茎富含淀粉，可供蔬食 。

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