文章插图
1、玉米面40%，豆饼粉20%，精白面粉10%，麸皮20%，麻酱渣5% ， 点心渣(如没有，也可用红糖代替)5%，一次制作5千克 。制作方法:将玉米面、精白面粉用凉水和匀，做成窝窝头，上笼蒸熟 。趁热掰开揉碎 。豆饼粉、麸皮分别用文火炒香 。点心渣揉碎 。麻酱渣在三四天前先用温水泡软装进塑料食品袋内 ， 放在阳光下晒几天 ， 使其发酵 。上述原料备齐后 ， 放在容器内 ， 混合拌匀，再用温水将两块鲜酵母(如果没有，也可用面肥代替)化开，掺入料中拌匀，按0.5千克一份，分装在几只塑料食品袋内 ， 每袋套三层塑料袋，扎紧口密封，夏季须日晒半个月即可发酵制成酸呛味钓鲢鳙鱼专用饵 。专钓鲢鱼效果很好 。
【鲢鱼饵料制作方法 你会吗】2、如欲专钓鳙鱼 ， 须另加臭味饵料 。臭味饵料炮制方法是:干面粉100克，加两到三块无辣味的臭腐乳 ， 倒上少量臭腐乳汁，调成糊，放在小铁勺内，用文火打成稠糨糊即成 。使用时，在装好的飞钩酸饵的底部挖一栗子大的洞，用小竹片挖一小团臭饵将洞塞满即成(图22) 。这种酸饵塞臭味饵炮制方法的优点是:既保持了酸饵的酸呛味，又增加了酸饵的微臭味，钓鳙鱼的效果非常好 。

• 柏子香的制作方法 柏子简易制香方法
• 眼罩的做法 眼罩的制作方法
• 辣炒辛拉面家常做法 辣炒辛拉面的制作方法
• 厨余酵素的制作方法 怎么做
• 沙琪玛的配料与制作 沙琪玛的制作方法
• 自制豆腐渣钓鲢鳙 自制豆腐渣浮钓鲢鳙饵料配方
• 蒜蓉香辣酱制作方法 正宗蒜蓉香辣酱的做法
• 核桃双皮奶的做法 焦糖琥珀核桃双皮奶的制作方法
• 蔬菜干的制作方法 原来这么简单
• 麻酱凉皮的做法与配方 麻酱凉皮的制作方法